白牡丹和寿眉的区别图片 寿眉和白牡丹的区别

白牡丹和寿眉的区别图片 寿眉和白牡丹的区别

【白牡丹和寿眉的区别图片 寿眉和白牡丹的区别】白牡丹和寿眉的三个明显区别:1、白牡丹形似白牡丹花,寿眉外形像卷曲的眉毛;2、白牡丹产量少,物以稀为贵,档次高于寿眉;3、在制作过程中,白牡丹萎凋时间比寿眉少,成品茶的口味也有很大的差异 。
寿眉和白牡丹的三个区别
1、外形
寿眉和白牡丹一眼望去最大的区别就是外形,白牡丹两片嫩叶夹着白色的毫心,冲泡过后就像是两片绿叶衬托着白色的花朵,所以得名白牡丹 。而寿眉的外形较差,因为寿眉的原料是灌木茶上的短小芽叶,所以寿眉外形就像卷曲的眉毛 。
2、档次
白牡丹和寿眉都属于白茶类,但档次却差了很多,白牡丹的鲜茶是一芽一叶或二叶,寿眉的鲜叶则是其它茶树的短小叶片 。寿眉的一年的采摘时间一共有七十天以上,而白牡丹的采摘时间只有15至20天,物以稀为贵,所以白牡丹的价格要贵很多 。
3、制作工艺
白牡丹和寿眉的制作工艺也不一样,白牡丹的萎凋时间短,经过了轻微的发酵和揉捻,而寿眉的制作工艺主要是摊放、杀青、搓条显毫、辉锅四步,对于茶叶来说,制作工艺是至关重要的,白牡丹和寿眉经过了不同的制作工艺,在口味上差距也必然很大 。