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【芥菜汤 芥菜汤正宗做法】
1、材料：芥末400克 。
2、调料：盐适量，姜2片，食用油适量 。
3、芥菜洗净，掰成段备用 。
4、将姜切成碎末 。
5、烧热油锅，放入姜末炒香 。
6、倒入一大碗水中，煮沸 。
7、烧开水，倒入芥末煮至软身，然后加盐调味 。

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