白茶也是绿茶的一种吗 白茶是绿茶的一种吗

白茶也是绿茶的一种吗 白茶是绿茶的一种吗

白茶不是绿茶 , 也不是红茶 , 而是我国传统六大茶类的一种 , 其外形多为芽头 , 身白毫显露 , 色泽如银 , 故因此得名 , 属于微发酵茶类 , 不经过杀青和揉捻 , 只经过晒青或者文火干燥后加工制成 , 可谓茶中珍品 。
【白茶也是绿茶的一种吗 白茶是绿茶的一种吗】白茶不是绿茶
白茶不是绿茶的一种 , 也不是红茶 , 而是和它们一样 , 属于中国传统六大茶类的一种 , 白茶是微发酵茶类 , 不经过杀青和揉捻 , 只经过晒青或者文火干燥后加工制成 , 可谓茗茶中的珍品 。
绿茶是未发酵茶类 , 经过杀青、揉捻、晒青、烘干等工序制成 , 所以白茶的口感更加浓郁 , 闻起来更香 , 它的产地主要集中在福建福鼎的政和、柘荣、松溪、建阳等地 , 其中以福鼎白茶最为出名 。
白茶的外形多为芽头 , 满身白毫显露 , 色泽如银 , 故因此得名 , 由于福鼎一带出产的白茶品质较好 , 在市场也被人们称为福鼎白茶 , 经过冲泡后的茶汤金黄清澈 , 口感醇厚 , 饮入后让人意犹未尽 。