【疾病预防 节日聚餐教你几招保健康】每逢佳节,合家团聚,喜笑颜开,哪一家不酒肉飘香,筵席丰盛?然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,劝君切莫饮食无度,尤其务必讲究饮食卫生,以保持节日心情舒畅,身体康宁 。对于年末聚餐时几种比较多发的病症,要提前了解,并掌握应急之策 。
常见病症一:急性胰腺炎
某中年男性,患有高血脂、脂肪肝、胆囊结石,因为平时没有什么特别不适,也没有多加注意 。尤其在节日期间,更是胡吃海喝 。一次,患者聚完餐醉醺醺回家后,突然觉得上腹部疼痛 。开始他以为胃痛,休息一下就好了,谁知越来越痛,还伴有呕吐,面色苍白,直冒冷汗,被家人送到医院时,已经神志不清,呼吸困难了 。后经检查诊断为重症胰腺炎 。
据中山大学孙逸仙纪念医院副院长陈汝福教授介绍,胆道疾病患者如胆石症和高脂血症、暴饮暴食、酗酒都是急性胰腺炎的主要诱因 。腹痛是急性胰腺炎的主要症状,多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,上腹腰部呈束带感,常在饱餐或饮酒后发生,伴有阵发加剧,可因进食而增强,可波及脐周或全腹,常向左肩或两侧腰背部放射 。
除此之外,急性胰腺炎还会出现腹胀;恶心呕吐;黄疸;发热,多为中度热:38℃—39℃之间,一般3-5天后逐渐下降 。但重型者则可持续多日不降,造成胰腺感染或脓肿形成,并出现中毒症状,严重者可体温不升 。合并胆管炎时可有寒战、高热;严重者还可出现休克、肺、肝、肾、呼吸等多器官衰竭 。
建议:急性胰腺炎贵在及早就医,以免耽误最佳治疗时间,否则急性胰腺炎会发展成为急性重症胰腺炎,治疗难度增大 。为了预防急性胰腺炎的发生,在节日期间,切忌暴饮暴食、饮酒和和高脂肪高蛋白饮食,有高血脂病史的人,要坚持低脂肪饮食,服用降压药,有胆道疾病如胆石症和高脂血症的患者应该注意清淡饮食,严格戒酒 。
常见病症二:急性肠胃炎
每到节假日,在医院消化内科的门诊和病房,可以看到不少急性肠胃炎患者,其中最小的18岁,最大的70多岁 。
中山大学孙逸仙纪念医院消化内科主任医师黄开红教授介绍,在这些患者中,因暴饮暴食或食用了污染的食物占了相当大的比例 。主要表现为上腹痛正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀、不适或总是感觉不消化,少数病人还会出现剧痛 。除此之外,还有恶心、呕吐、腹泻、口渴,尿少等症状,严重的还会出现胃出血而导致便血或呕血 。
建议:对于急性胃肠炎患者,首先要戒烟、酒、浓茶、咖啡等,少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有刺激性的药物等 。其次,饮食提倡一日三餐,每顿七成饱,不主张多餐,以免增加胃的负担 。食物以清淡的流质、半流质,如米汤、粥、新鲜果汁为佳,逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻、油炸食品,并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息 。
再次,要注意个人卫生,勤洗手,冰箱里生、熟食物分开放置,外出吃饭要选择卫生条件达标的餐厅 。最后,还可以根据不同的症状选用一些中成药,如藿香正气丸、保济丸等以改善症状 。
常见病症三:急性根尖周炎
又到假期,曹先生连日拜访亲朋好友,参加聚餐,休息时间大为减少 。不巧,他在吃腰果豆时不小心咬崩了右下后牙,不久就觉得右侧颊面部肿胀,右下后牙剧烈肿痛,自服消炎止痛药也没有明显缓解,遂来到医院口腔科就诊 。经庄沛林医生详细检查后发现,曹先生右下第一磨牙有个龋洞,已造成慢性根尖周炎 。
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