饭局保健秘诀 不让应酬成为白领健康“绊脚石”( 二 )


招数1:赴宴之前饼干垫底
赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底 。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂 。
招数2:盘饰青菜多多进食
筵席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与ORGNITU维生素的不足 。蔬荤比把握在3:1至4:1,这样即使赘肉吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外 。
招数3:汤汁鱼肉少量摄取
假如希看在餐桌上削减油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮往除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝 。
此外,避免摄取过多的蛋白质与胆固醇 。鸡、鸭、肉等动物性食用品要避免过量,否则人体呈酸性体质,轻易疲惫 。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量较高,最好不要过量食用 。尤其在吃自助餐时,应当少吃此类食用品,切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重 。饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等 。
招数4:酒加冰块降低浓度
在用餐当中,饮料也是必要的;怕胖的人,建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶,若要饮酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量 。
饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环 。选择红葡萄酒最为适宜 。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康 。另外,最后一定要吃一点米饭 。
招数5:饭后不要马上吃水果
饭后马上吃水果不利于身体健康,这是由于食用品进进胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出 。假如在饭后立即吃水果,就会被先吃的食用品阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进进肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻 。长期如此,就会导致消化功能紊乱而致病变 。
在此,需要提醒大家留意的是,在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持平淡,以素食为主,少油少盐,更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等,以保持整体的饮食平衡 。另外,假如是晚上赴宴,无法及时改变饮食,那么饭后建议出往散步40分钟以上,第二天再从饮食上加以调整 。
招数6:最好选择菊花茶
宴会中,不少女性以为,多喝饮料轻易胖,不如用喝茶来替换 。实在这种做法并不健康 。由于茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食用品的消化 。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶 。饭前最好也少喝茶,假如要喝,应该选用菊花茶等淡茶 。
白领男要警惕“应酬综合症”
忙于应酬引发“富贵病”
由于年底忙于应酬,不少”富贵病“患者加重病情或突发新病症 。高血压、糖尿病、高血脂和睡眠透支成为应酬综合征的主要表现 。
应酬往往离不开吃,吃的多,消耗的少,导致营养过剩、肥胖 。同样,动物蛋白摄入过多则加重肾脏的负担 。鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多,容易使人疲劳、乏力、提不起精神等,并最终导致一系列疾病产生 。
在餐桌上尽可能不要喝烈酒 。因为在1克酒精中含有7000大卡的能量,烈酒绝对是高热量饮品 。对糖尿病病人和高血糖病人都是忌讳的 。
透支睡眠变成“边缘人”
应酬需要时间,睡眠透支成为必然 。年底本来就是一年中最忙的时段,不仅需要制定新年计划,又要总结一年工作 。但应酬综合征使现代人走到健康边缘 。
在我国,都市人的睡眠情况本就不容乐观 。特别是职业男士,由于社交活动多,下班以后还要忙于应酬,睡眠时间少得可怜 。到了年底,有的人一个晚上要赶两三个地方 。值得注意的是,睡眠不足严重影响人体健康,使免疫力下降,不知不觉中就成为一个“健康边缘人” 。