脚1个添丁甜醋陈醋甜醋2陈醋半瓶 坐月子“猪脚姜”的做法步骤 1 首先把姜片用窝煲5分钟让姜片出水目的是方便以后吃起来不会那么辣，然后捞出沥干水分再次放进窝内炒，直至姜片表面没有水分和颜色偏黄 。
7、材料 1甜醋 4支 2酸醋白醋1支，怕酸的可放半支姜 4斤 3猪手 1只 4鸡蛋 10个 5冰糖或黄糖 23斤 6瓦煲 1个 准备 11只猪脚后腿或12只猪手，约2斤左右，洗净斩块，在开水中过一下 。
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8、食材猪脚1只姜200g鸡蛋甜醋红糖 开始制作 1将鸡蛋冷水入锅，锅开后煮8分钟，取出后浸泡在冷水碗中，待鸡蛋冷却后剥壳2将切块的猪脚进行焯水，去除血沫，捞出焯好水的猪脚冲洗干净 。
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9、美味又大补的猪脚姜就做好了，如果放几天再来吃的话，那鸡蛋是非常入味好吃的，猪脚也一样，口感很好广州这边的女人坐月子时，基本是吃这个的，我们客家女人也会经常做来吃，真的很补的哦这个方法煲的猪脚姜可以吃 。
10、广东月子名菜猪脚姜醋的做法 姜洗干净 放阴凉处自然风干 刮皮，刮好的皮拿去晒干或者自然风干，坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧图片是刮好皮的姜 下面可以准备切片或切小块 妈妈选择了切片下个步骤有详情 如果 。
11、结语 只要学会以上的小技巧，制作出来的猪脚姜醋味道都不会差，而吃
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