竹叶青是峨眉高山绿茶,在清明时节采摘茶芽制作而成,其茶叶形似竹叶,茶汤嫩绿明亮,味道醇香清爽 。竹叶青按照品级划分,有品味级、静心级、论道级三种,其中论道级的茶叶制作最为复杂,产量也最少 。
竹叶青是哪种茶
1、竹叶青
文章插图
竹叶青是一种绿茶,产自四川峨眉山 。制作竹叶青的茶叶要在每年的清明时节采摘,且采摘时只要茶芽,不要叶片,而且茶芽的选择非常严格,一般要选择形如黄瓜籽、大小匀称、且色泽亮绿的茶芽进行采摘 。
2、品级划分
竹叶青按照品级划分有三种,分别是品味级、静心级以及论道级,其中品味级竹叶青是有鲜嫩茶芽加工制作而成,静心级竹叶青是从品味级中精选出来的茶芽,而论道级竹叶青由特定区域采摘的茶芽制作而成,数量稀少 。
3、养殖方法
【竹叶青是什么茶种 竹叶青是什么茶】养殖竹叶青时,要在每年的秋季下旬向茶树中撒入以磷肥为主、氮肥、钾肥为辅的肥料,为茶树补充营养,在五月分植株生长旺盛的季节,应该为其提供以氮肥、钾肥为主,磷肥为辅的肥料 。
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