5、枸杞南瓜杂米粥
枸杞1把 ， 南瓜150克 ， 小米50克 ， 红米50克 ， 水4碗 。枸杞洗净 ， 南瓜去硬皮部分 ， 切小丁 。小米和红米淘洗干净 。一起放到砂锅中 ， 小火熬制40分钟即可食用 ， 或用压力锅烹熟 。
6、枸杞开心果豆浆
开心果1把 ， 黄豆25克 ， 枸杞1把 。枸杞洗净 ， 开心果去壳和皮 ， 黄豆提前泡一夜 。加水1000毫升 ， 用豆浆机一起打成豆浆即可饮用 。
7、猪肝羹
猪肝100克 ， 鸡蛋两只 ， 豆豉、葱白、食盐、味精适量 。猪肝洗净 ， 切成片 ， 置锅中加水适量 ， 小火煮至肝熟 ， 加入豆豉、葱白 ， 再打入鸡蛋 ， 加入食盐、味精等调味 。
8、猪肝蛋汤
猪肝150克 ， 鸡蛋1只 。将猪肝洗净切片 ， 入锅内加油煸炒 ， 烹黄酒 ， 加水煮沸 ， 打入鸡蛋 ， 加盐少许 ， 服食 。
9、枸杞炖猪肝
枸杞子20克 ， 猪肝300克 ， 食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许 。用猪肝洗净 ， 同枸杞放入锅内 ， 加水适量煮1小时 ， 捞出猪肝切片备用 。油锅烧热 ， 葱、姜炝锅放入猪肝片炒 ， 烹白糖、黄酒兑入原汤少许 ， 收汁 ， 勾入淀粉 ， 汤汁明透即成 。
10、枸菊决明子粥
决明子15克 ， 菊花10克 ， 枸杞10克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 ， 煮粥 ， 每日1次 。该粥也可在服用时加些蜂蜜 ， 能增加其润肠作用 ， 枸杞同时有明目效果 。
11、桑葚粥
桑葚30克 ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。将桑葚洗净后与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。该粥可补肝养血、明目益智 ， 用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
12、绿豆粥
绿豆60克 ， 大米100克 。将绿豆、大米同放锅中大火煮沸后改用小火慢熬 ， 煮至八成熟时 ， 熟后再加调味品即成 。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 特别适合面色腊黄、视力减退的体弱者 。
13、核桃蛤蜊蒸蛋
花蛤6两 ， 鸡蛋3个 ， 葱姜适量 ， 盐少许 ， 香油少许 ， 火腿少许 。
锅里加入水和生姜片葱段和少许盐 ， 烧开 。蛤蜊在盐水里透干净以后 ， 用刷子刷干净 。将蛤蜊倒入烧开的葱姜水中 ， 待蛤蜊一开口就捞起来 。
将蛤蜊一个一个的摆入蒸碗 ， 稍微摆的好看一些 。碗里打入三个鸡蛋 。鸡蛋搅拌均匀以后 ， 加入鸡蛋液两倍的煮蛤蜊的水拌匀 ， 撇去泡沫 。将处理好的蛋液浇在蛤蜊碗中 ， 蛤蜊稍稍露点儿头 。在蒸碗上盖上保鲜膜 ， 放入蒸锅 ， 旺火蒸 。蒸好以后 ， 撒上葱末和火腿末 ， 淋上一些生抽和香油 。
14、胡萝卜炒肉片
猪瘦肉 ， 胡萝卜 ， 料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 味精 。
胡萝卜洗净去皮 ， 切片 ， 猪肉也切片 。锅内倒入油烧热 ， 倒入肉片炒至泛白 ， 依次加入适量生抽与料酒翻炒均匀 ， 在倒入胡萝卜片炒至软 ， 加入适量盐与味精 ， 即可出锅装盘 。

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