做法:
1、 将猪肝洗净 , 切成3厘米厚的小块 , 用开水焯一下 , 加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料 , 进行腌渍浸泡 。
2、 芹菜洗净 , 切成5-6厘米长的段 , 用开水烫一下即捞出 , 沥出水分 。
3、 烧热锅 , 下入油 , 以猛火烧热 , 下猪肝煸炒 , 再加芹菜段 , 继续炒 , 加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀 , 即成 。
烧豆腐
原料:豆腐300g , 葱、老抽、豆瓣酱
做法:油烧热导入豆瓣酱炒香 。
最有效减肥食谱2
美味又有效的苹果减肥食谱
一、苹果玉米汤
原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
做法:
1、鸡腿去掉皮下脂肪 , 飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚 , 再捞出);
2、苹果跟玉米切成块 , 把飞过水的鸡腿和玉米、苹果 , 加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滚 , 再转小火煲40分钟就可以咯 , 喝的时候再调味 。
减肥原理:苹果是最理想的减肥水果之一 , 它不仅热量非常低 , 所含的果酸也能帮助你加快燃脂哦!另外 , 玉米也是粗粮中非常健康的瘦身食品 , 是增加饱腹感的健康减肥佳品 。
二、苹果蛋饼
原料:苹果2个 , 鸡蛋4个 , 鲜奶100毫升 , 糖25克 , 色拉油适量
做法:
1、将鸡蛋打散 , 加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核 , 切成花片;
3、烧热平底锅 , 加入油 , 再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上 , 待底部熟后再翻转煎 , 然后装盘 。
减肥原理:这个饼色泽金黄 , 味美 , 口感好 , 对排毒减肥有着非常大的帮助 。
三、苹果什锦饭
原料:白米饭1碗 , 富士苹果1个 , 火腿3片 , 番茄1个 , 青豆、玉米粒少许 , 芹菜1根 , 植物油、盐、味精适量
做法:
1、苹果洗净、切丁 , 用盐水泡过、捞起 , 沥干水备用;
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块 , 芹菜去叶、洗净、切小丁 , 备用;
3、起热锅 , 放1小匙油 , 将芹菜丁炒香 , 加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后 , 再放进熟米饭 , 以大火迅速炒匀 , 即可起锅食用 。
减肥原理:以苹果炒饭是不多见 , 但此道苹果素食炒饭 , 光鲜、美味 , 又富含多种果蔬纤维 , 既营养又瘦身 。
四、苹果牛奶窝鸡蛋
原料:苹果、牛奶、鸡蛋 。
做法:
1、苹果切块 , 然后放水煮熟;
2、加入牛奶和鸡蛋 , 鸡蛋是窝熟的 。
减肥原理:牛奶所含的钙质是加快脂肪燃烧的重要营养物质 , 而苹果也是能饱腹不发胖的超级食物 。所以 , 这款苹果牛奶窝鸡蛋具有非常强效的瘦身功能哦!
五、紫甘蓝苹果沙拉
原料:紫甘蓝1/2个、苹果1个、甜玉米1根、小黄瓜1根、沙拉酱适量
做法:
1、所有食材洗净 , 并准备一碗凉开水;
2、将玉米下锅中煮熟 , 捞起 , 备用;
3、煮玉米时 , 可以处理其它材料 。苹果去皮 , 切成细一点的条 , 放入加了盐的凉开水中浸泡3分钟后即可捞起 , 备用;
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