一、配方一
1、材料:大米1000克,麸皮500克,曲酒400毫升,蜂蜜30克 。
2、做法:蜂蜜用曲酒化开,首先把麸皮文火炒成焦黄色,然后倒入大米文火炒香,再把麸皮、大米、曲酒混合,密封1天以上即可 。
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【春季钓鲫鱼底窝配方大全】二、配方二
1、材料:大米1000克,曲酒200毫升,麝香王2包,食盐5克,味精5克 。
2、做法:大米用文火慢慢炒香,冷却后放入广口瓶,加入曲酒、麝香王、食盐、味精摇匀,密封1天以上即可 。
三、配方三
1、材料:大米2000克,曲酒1000毫升,红糖250克,丁香25克,山奈15克 。
2、做法:丁香、山奈粉粹后用曲酒浸泡7天,加入红糖,最后加大米,密封3天以上即可 。
四、配方四
1、材料:小麦2000克,曲酒1000毫升,丁香20克,肉桂10克,八角茴10克,甘松15克,山柰15克 。
2、做法:丁香、肉桂、八角茴、甘松、山柰粉粹后用曲酒浸泡7天,加入小米,密封3天以上即可 。
五、配方五
1、材料:大米1000克,粗玉米渣1000克,牛B红鲫4包,曲酒500毫升 。
2、做法:大米和粗玉米渣用文火炒热放入广口瓶中,加入牛B红鲫和曲酒,充分摇匀后密封3天以上即可 。
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