中医药膳与食疗 气虚不妨试试这些饮食方( 二 )


补气血的中药二、当归
所用药材更简单,只有当归和黄芪两味,补气血的效果相当好 。
补气血的中药三、四味
这款汤的主料是羊肉 。何为四味呢?“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪 。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病 。
补气血的中药四、黑枸杞
黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用 。
补气血的中药五、人参
最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品 。
补气血的中药六、黄芪
性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症 。
气血不足的您,可以试试以上的补气血的中药吧!补气血中药虽好,但需警惕的是,当您长时间出现气血不足时,应及早到医院检查并针对治疗,在不了解病情的基础上,切勿盲目喝中药治疗 。
9道肾阴虚药膳方
肾阴虚吃什么?滋阴补肾的食疗是最好选择,那么你了解肾阴虚药膳有哪些吗?下面小编为您介绍9道肾阴虚药膳方,肾阴虚的人要记得多食用哦!
1、炖雪梨川贝
做法:雪梨1个,川贝母6克 。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天 。
功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等 。有滋阴润肺,清热化痰的功效 。
2、五味子膏
做法:五味子100g,蜂蜜1000g 。将五味子水浸后去核再用水洗,尽量洗去其味,过滤,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中 。每次食用1~2小勺 。
功效:具有滋阴涩精之功 。用于肾阴不足型早泄 。
3、花生大枣烧猪蹄
做法:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量 。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润; 。将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀; 。锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可 。
功效:滋补肾阴、补血益气 。
4、冬虫夏草淮山鸭汤
做法:虫草15克,淮山20克,鸭一只 。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可 。每星期可食用一两次 。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等 。
5、乌龟黑豆汤
做法:乌龟1只(约250克重),黑豆30克 。将乌龟去甲及内脏,洗净切成块,先用清水煮一阵,然后放入黑豆,用文火熬至龟肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝汤,一天食完,每周服2次 。
功效:龟肉味甘、酸,性平,入肝肾肺三经,善长滋补肝肾之阴,并有退热作用 。黑豆是滋补肾阴之佳品 。两味合用,可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症 。
6、双耳汤
做法:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克 。将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成 。
功效:滋阴润肺、补肾健脑的功效 。
7、海参炖瘦猪肉
做法:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量 。可先将海参洗净,切丝 。猪瘦肉洗净,切丝 。大枣去核,洗净 。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可 。