文章插图
1、第一种方法：盐水煮 。
2、用刀在栗子中间切开一个小洞，然后把切好的栗子放入盐水中，煮5几分钟，然后趁热去掉栗子的壳和皮 。
3、第二种方法：电饭锅法 。
4、第一步，和上面一样，在栗子上切一个洞 。放在电饭锅里，锅里没水 。按下烹饪键，15元分钟后，取出栗子去皮 。
5、第三种方法：热水浸泡
6、将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖 。5分钟后，取出栗子并切开，栗子皮将与栗子壳一起脱落 。这种方法在剥栗子皮时省时省力 。
7、第四种方法：冰箱冷冻 。
8、栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两小时，使壳肉分离 。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了 。
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