便秘和痔疮调理
产后长期卧床容易诱发便秘和痔疮 。加上分娩时会阴伤口和腹部伤口的疼痛 , 产妇产生排便恐惧 , 不敢排便 。可选择药膳调理 , 取核桃仁5个捣烂;桃仁20g去皮捣烂;黑芝麻20g炒熟研烂;蜂蜜50ml , 与适量粳米煮粥 , 早晚喝 。
多汗调理
产后需要排出大量的水份 , 所以产妇在产后一个星期内都有可能大量出汗 , 如果感觉到口干舌燥 , 超过一周还大量出汗的话 , 则说明气虚 , 通过饮食调理 。可以取浮小麦50g , 用纱布包好 , 羊肚200g切片 , 加水后放在一起煮熟 , 喝汤吃肚片 , 会起到一定效果 。
产后补虚养身调理食谱
韭菜炒虾皮
材料:虾皮30克 , 韭菜300克 , 盐、食用油、味精适量 。
制作过程
1.把韭菜择洗干净 , 将水沥干 , 切成2厘米长的段 。
2.将虾皮清洗干净 , 把多余的水分挤出去 。
3.把锅放在火上 , 将油放入锅内烧热 , 把虾皮放入锅内先炸一下 , 随后将韭菜、盐放入锅内 , 加少量水 , 翻炒几下 , 放入味精调味 , 出锅即可食用 。
功效
此菜营养丰富 , 尤其含钙量高 , 还含有维生素C和纤维素 , 对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助 。
金针鳝鱼汤
材料:黄花菜50克 , 鳝鱼肉200克 , 生姜10克 , 滑菇30克 , 枸杞3克 , 葱10克 。植物油15克 , 盐8克 , 绍酒3克 , 胡椒粉少许 。
制作过程
1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花 。
2.锅内下油 , 烧热后放入姜片、鳝片 , 攒入绍酒炒香 , 注入适量油汤 , 煮开 。
3.加入黄花菜、滑菇、枸杞 , 调入盐、胡椒粉 , 用中火煮透 , 撒入葱花即可 。
功效
通血脉 , 利肌肤 , 还能安神定躁 , 解除烦闷 。
陈皮黄鱼汤
材料:大黄鱼500克 , 猪肉(瘦)150克 , 枸杞子20克 , 枣(干)100克 , 陈皮10克 , 花生油50克 , 姜10克 , 盐5克 。
制作过程
1.将黄花鱼去鳞、鳃、内脏 , 洗净 。
2.猪瘦肉洗净 , 切片 。
3.红枣洗净 , 去核 。
4.姜去皮切片 。
5.将锅置于旺火上 , 倒入花生油 , 烧至七成热 , 放入黄花鱼 , 两面均煎成微黄色 , 取出备用 。
6.将锅内放水 , 放在火上烧开 , 把黄花鱼、猪瘦肉片、姜片、陈皮、枸杞、红枣放进锅内 。
7.烧开后改用小火 , 煮至内片酥烂 , 加入精盐调好口味即可 。
功效
此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素 , 还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分 , 对产后新妈妈补充钙质 , 预防贫血有很好的效果 。
中医药膳调理产后贫血
1、当归生姜羊肉汤
当归20克 , 生姜15克 , 羊肉250克 , 大枣10枚 , 加水适量炖熟 , 油盐调味 , 饮汤食肉 。
2、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏) , 当归30克 , 黄芪l00克(纳入鸡腹内) , 加水适量 , 炖烂 , 油盐调味 , 饮汤食肉 , 适合调补产后出血 。
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