古瓷|讲座丨蕴藏在时光中的古瓷之美( 二 ) 中国陶瓷|瓷器|克拉克|艺术品

陶瓷从诞生开始，一直到现代社会，都是我们日常最常见、最常使用的材料之一。即便现代材料学如此发达，层出不穷的材料比如塑料、橡胶，对陶瓷有很强的替代性，陶瓷仍然是所有人类社会当中最常使用的一种材料。
瓷器在人类文化史上所扮演的角色远远超过我们的想象
分享一个关于克拉克瓷的故事。克拉克瓷是当年中国外销瓷当中的一种，它的风格比较明显。看到它大家会有一种既熟悉又陌生的感觉——看到了青花瓷，上面画的题材，大家很熟悉，是非常典型的中国传统山水。周围一圈是一种比较奇怪的装饰方法，叫“开光”。它不是佛教上的开光，其实也叫“开窗”，是一种非常流行的装饰方法。克拉克瓷并不只有这种风格，但这种是最典型的。它为什么叫克拉克瓷呢？里面有一段有趣的历史。
17世纪早期，荷兰人传统出海时，当时荷兰东印度公司商船队有两个主要职能，一个是做生意，一个是抢劫。看前些年流行的电影《加勒比海盗》，大家很奇怪，为什么海盗那么盛行呢？为什么英国皇家要去打击海盗？其实最早期海盗是皇室扶持的，抢劫和贸易是一体的。荷兰商船的船队打劫了一艘满载中国商品、正在回航路上的葡萄牙商船，把它拉回到阿姆斯特丹，公开拍卖。
为什么要拍卖？就是卖家对一个东西的价格不清楚，卖贵了，卖不出去；卖低了，又觉得吃亏，西方就创造了拍卖的方式。拍卖品都是不好定价的商品。这些来自东方一个神秘、富足国度的货物，到了阿姆斯特丹的那场拍卖引起了极大的轰动。原因是拍卖成交总额远远超出他们的预期。整个拍卖所得，在当时的阿姆斯特丹足够买450栋房子。那一船货物里最重要的就是瓷器，瓷器在西方的流行是一个过程，这个事情是一个标志性事件。
这个事件跟克拉克瓷有什么关系呢？荷兰人抢劫的那种船叫Carrack，意思是武装商船。抢了Carrack船上的瓷器，所以就叫克拉克瓷。克拉克瓷是中国陶瓷征服世界的一个开端，也是中国陶瓷影响和风行世界的一个开端，是大流行的开始。
瓷器从此之后，就成为人类社会有史以来最重要的贸易商品之一。从17世纪到19世纪两三百年时间，它一直是全球贸易最大宗的商品之一。
还有一种叫纹章瓷，是专门设计、烧制给西方家族定制的高定款。西方贵族家庭都有自己的徽章，这种高级定制过程中，就留下了大量的纹章瓷。现代西方有一门纹章学，专门研究那个历史时期各个家族的徽章，陶瓷变成了最重要的物质载体佐证。
当时信息交流不发达，距离那么遥远，还做这种高级定制，从中也可以看出贸易的规模。举个小例子，当时的定制有多难呢？不像现在，有手机、电脑、互联网，一个设计稿可以马上传过来。在当时第一要有设计稿；第二，由商人带到中国；第三，烧完以后再拿回去。这个过程可能就横跨了数年时间，这个过程中无法沟通。
我曾经看到过一个很有意思的事，有一次图稿烧成瓷器以后颜色不对，买家不满意，说做错了。后来发现是稿子在路上浸了水，颜色模糊了。然后再订一批，为了防止出现这个问题，在每一个颜色上面有一个弹出框，标注这是什么颜色。收到以后更崩溃了，把标的东西都做在了陶瓷上面。大家现在看到瓷器上的西方神话，它最初的画稿肯定跟这个有差距，因为是西方的画法。但中国人不管那么多，也不管阴影怎么弄，就烧得深一点、浅一点。从这里面可以看到中西文化交流的过程。
现代人视觉上的文化交流是没有任何障碍的，一部电影、一幅绘画、一个新闻报道，几乎都能同步看到。但是在古代，特别是视觉上的交流是极为困难的。瓷器曾经一度成为视觉元素交流的重要载体，很像是一个媒体。可以讲陶瓷曾是人类历史上最重要的媒体。