1. 韭菜怎么摘 一、准备一张餐巾纸（卫生纸也可）
二、用纸巾包裹好韭菜根部一撸即可，不干净可以多撸几次 。
三、这样是为了不伤手，纸巾上有很好的摩擦性，可以很快有效的去除根部污渍 。
扩展资料：
如何挑选韭菜——
选韭菜时，新鲜度是一个很重要的指标，这就需要看看韭菜根部切口处 。一般来说，切口越平，说明韭菜越新鲜；捏住韭菜根部，叶片能够直立，说明质量较好 。如果韭菜根部切口处长出一节，或者叶子松垮的，可能放置时间有些长了，韭菜香味会减弱 。另外，新鲜的韭菜根部呈白色，含水分多，看起来很透亮；老韭菜的根则呈青色 。还可以掐一掐根部，用手能掐动的韭菜比较新鲜 。
2. 我帮爸爸摘韭菜作文260字 一天，我放学回到家，看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天，我 放下书包，对爸爸说：“爸爸，我回来了！”爸爸微笑地说：“冰 箱里有冰水，快去喝吧！”我刚要去取冰水，无意中看到爸爸头上 晶莹的汗珠，说：“爸爸，我帮您干点活儿吧！”爸爸说：“行呀 ，帮我择韭菜吧！”我兴奋地说：“太好了！”这可是我第一次择 韭菜 。
【摘韭菜的摘怎么写】 我赶忙搬来一把椅子坐下，学着爸爸的样子，像模像样地择起 韭菜，可刚择了十几根旦长测短爻的诧痊超花，就累得不行，腰酸了，胳膊也酸了，坐也 坐不住了 。正在这时爸爸走到我身边，说：“你才择了这么点啊，太慢了！而且择得也不够干净，你看，韭菜根上还有泥巴呢，来，我教你 。”
只见爸爸熟练地拿起几根韭菜，一眨眼的功夫就择得干 干净净 。我在旁边认真地看着，照着爸爸的样子，先剥去根儿上的皮，再捋一下叶，看看有没有黄色的叶子 。
嗬！我怎么忘了还得剪掉韭 菜的根部呢？这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢？我剪得这儿长 ，那儿短 。作文（zw.liuxue86.com），于是我就 把很多根韭菜都拿到手上，以我剪的第一根为准，结果剪得可齐了 ！终于，我胜利地完成了任务 。
爸爸说：“谢谢你！我的小助手 。”我苦笑着点了点头，因为我已经累得筋疲力尽了 。
开饭了，爸爸妈妈不约而同地说：“今天炒的韭菜可真香啊！ ”我不好意思地笑了，爸爸妈妈也开心地笑了 。
3. 我帮爸爸摘韭菜作文260字 一天，我放学回到家，看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天，我放下书包，对爸爸说：“爸爸，我回来了！”爸爸微笑地说：“冰箱里有冰水，快去喝吧！”我刚要去取冰水，无意中看到爸爸头上晶莹的汗珠，说：“爸爸，我帮您干点活儿吧！”爸爸说：“行呀，帮我择韭菜吧！”我兴奋地说：“太好了！”这可是我第一次择韭菜 。
我赶忙搬来一把椅子坐下，学着爸爸的样子，像模像样地择起韭菜，可刚择了十几根，就累得不行，腰酸了，胳膊也酸了，坐也坐不住了 。正在这时爸爸走到我身边，说：“你才择了这么点啊，太慢了！而且择得也不够干净，你看，韭菜根上还有泥巴呢，来，我教你 。”
只见爸爸熟练地拿起几根韭菜，一眨眼的功夫就择得干干净净 。我在旁边认真地看着，照着爸爸的样子，先剥去根儿上的皮，再捋一下叶，看看有没有黄色的叶子 。
嗬！我怎么忘了还得剪掉韭菜的根部呢？这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢？我剪得这儿长，那儿短 。作文（zw.liuxue86.com），于是我就把很多根韭菜都拿到手上，以我剪的第一根为准，结果剪得可齐了！终于，我胜利地完成了任务 。
爸爸说：“谢谢你！我的小助手 。”我苦笑着点了点头，因为我已经累得筋疲力尽了 。