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红薯别名芋头、红芋头、地瓜、地瓜、地瓜、白芋头、地瓜、地瓜等 。因地区不同而有不同的名称 。是蔬菜和水果的主要来源,块茎可用作谷物、浓缩饲料和化工原料,其作用是普遍的 。
【白薯是什么 白薯是什么图片大全】红薯的营养元素,如胡萝卜素、维生素b21、b2、C、铁、钙等矿物质,都高于大米和小麦粉 。非洲和亚洲的一些国家为此做晚餐;除此之外,还可以用来制作粉丝、零食、苹果酱等食品 。工业生产加工木薯淀粉是从新鲜或干燥的马铃薯中获得,广泛应用于纺织、造纸、制药等行业 。甘薯和木薯淀粉的水解产物包括糊精、麦芽糖、葡萄糖、葡萄糖等 。酿造工业级曲霉菌糖化淀粉,生产乙醇、纯粮酒、柠檬酸钠、乳酸菌、鸡精、丁醇、甲苯等 。根、茎、叶生产加工成青储饲料或发酵饲料,营养成分比一般浓缩饲料高3-4倍;也可与鲜薯、叶、茎、薯干等农副食品制成混合浓缩饲料 。
红薯含有大量的粘蛋白,维生素C也很丰富多彩 。维生素D的原始成分接近胡萝卜 。常吃红薯可以降低胆固醇,降低体脂,补虚养血,健脾胃,益肾气,有利于美容护肤 。
先说红薯的作用和应用:
功能:调节血液循环,补中,润肠,益气,滋阴生津 。
应用:适用于习惯性便秘、气血两虚、小儿疳积等症 。
除了上面详细描述的一种,红薯其实对我们人体还有很多好处 。比如红薯中含有大量的钙,对于缺钙的人有一定的补钙补锌作用 。虽然天然红薯有这么多好处,少吃可以对人体有保健作用,但是吃多了有时会引起胃胀,所以要适量食用 。
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