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大家好,小科来为大家解答以上问题 。兔肉的家常做法兔肉怎么做好吃,【兔肉】五香兔肉怎么做好吃-五香兔肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
富含卵磷脂,是青少年大脑和其他* *发育不可缺少的物质,有益智的作用 。对于高血压患者来说,吃兔肉可以防止血栓的形成,对血管壁有明显的保护作用,所以兔肉也被称为“保健肉” 。五香兔肉
这是吃兔肉的好方法 。今天给大家分享五香兔肉的做法!
五香兔肉的做法食材:
【【兔肉】五香兔肉怎么做好吃-五香兔肉的做法 兔肉的家常做法兔肉怎么做好吃】材料:兔腿2条,土豆200克,胡萝卜70克 。
辅料:油、盐、料酒、生抽、酱油、醋、冰糖、胡椒粉、花椒、八角、桂皮、生姜、青椒各一个 。
一、做法:
1.将兔腿洗净切块,放入冷水中加入姜片和料酒,煮沸,去除浮沫,捞出 。
2.准备花椒、辣椒、八角、桂皮 。
3.将胡萝卜、土豆和青椒切成丁 。
4.将兔肉放入油锅中炸熟,加入胡椒粉等 。
5.放料酒 。
6.放点醋 。
7.放深色和浅色酱油 。
8.放入冰糖 。
9.放下水,大火烧开后改小火 。
10.等兔肉酥烂了再加入土豆和胡萝卜 。
11.放盐 。
12.当土豆基本变软后,加入青椒,煮一会,收汁出锅 。
以上是美味的五香兔肉的做法.
大家吃兔肉要注意:兔肉性寒凉,脾胃虚寒引起的上吐下泻不宜用 。兔肉不宜与鸡心、鸡肝、水獭、橘子、芥末、甲鱼同食 。
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