张晓亮|张晓亮新著《酱酒的思想》正式出版 |酱酒的思想|李兴发|茅台酒|茅

近日，知名青年作家张晓亮新著《酱酒的思想》由郑州大学出版社正式出版。原贵州茅台酒厂高级勾调师、高级品评师，国家一级品酒师李明英为该书做序。

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该书是中国首部深入剖析酱香酒发明人的专著、是一部全面探索酱香根与魂的专著，分为报告文学和诗歌两部分，共计153千字，由郑州大学出版社出版。该书作者深入茅台镇三年，通过采访中国“酱香之父”李兴发的徒弟们和嫡传人及茅台集团灵魂人物及核心骨干，从普通酱酒爱好者的视角，以茅台发展为线索，以数据资料为载体，通过鲜活生动的故事和通俗易懂的语言，阐述了酱香酒70年生发到升华的演进历程。
《酱酒的思想》解读了酱酒历史与茅台镇的渊源，介绍了酱酒深蕴的文化内涵，记录了茅台酒与茅台镇酱香酒背后许多鲜为人知的故事，形象地展示了酱酒在中国酒文化中的独特魅力。
据悉，作为中国首部通过报告文学+现代诗歌的文学艺术形式，集中体现“酱香之父”李兴发丰满形象和灿烂一生的著作，该书深入挖掘了李兴发在白酒领域终生研究的思想价值及精神基因，为大力推广和弘扬优秀传统酒文化贡献了创新力量。
【张晓亮|张晓亮新著《酱酒的思想》正式出版】来源：环球网