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其次，荔浦芋头还能增强人体的免疫功能。如果是接受过癌症手术或术后放疗的患者，吃荔浦芋头也能在一定程度上帮助* * 。
另外，荔浦芋头是一种碱性食物，可以中和人体内过多的酸性物质，从而调节人体的酸碱平衡。对于想要美容的妈妈来说，这是一个不错的选择。
00-1010利普芋头营养丰富，含碳水化合物13%，以淀粉为主；它含有大约2%的蛋白质和少量脂肪。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角*等成分，其中氟含量较高，可以保护牙齿。
荔浦芋头含有一种天然多糖植物胶质，能刺激食欲，帮助消化，有止泻作用。同时具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘；而且可以提高身体的抗病能力，有助于病后恢复。芋头可以当主食，蔬菜，蒸食，煲汤，各种烹饪都好吃。但由于芋头含淀粉较多，一次服用50~100克为宜。避免生食，里面的黏液会刺激喉咙。
【荔浦芋头的功效与作用宰相刘罗锅荔浦芋头刘罗锅为什么给假荔浦芋头】00-1010准备材料：芋头、自制剁椒、蒜蓉姜末、小葱、香油、鸡精。
1.因为新买的芋头会比较硬，所以我会在水里煮15分钟左右，不去皮。当它变软后，放入清水中，用手剥开。
2.去皮的芋头切成同样厚度的薄片。可能煮出来的芋头没有图片那么好看，但也不会有太大的不同。
3.估计切好的芋头里面还是有点硬。置火上蒸8-10分钟左右，取出备用。
4.锅内放入香油，油热后将剁椒翻炒，然后将蒸好的芋头倒入其中，慢慢翻匀后关小火，加入适量的盐、鸡精和生抽。出锅前撒上葱花。
00-1010 *最近心血来潮买了荔浦芋头。绝对好吃。以前吃小芋头，不爱煮也不爱蒸。这两天吃了荔浦芋头，发现老婆很好吃。我吃的排骨是炖的还是蒸的。我之前怎么没发现？记得康熙微服私访里有一集讲的就是这个，一直很好奇到底有多好吃。真的很棒。
宰相刘里有一集蒸荔浦芋头，看着就觉得好吃。后来我会买一些芋头条，都是荔浦芋头做的，还有福建芋头，真的很吼。

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