素菜饺子馅做法大全素菜饺子馅做法大全有什么 _生活百科

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1.取小麦粉，加入少量成粉，搅拌均匀，加入少量盐，用60度左右的温开水调开，合成面糊醒发，放置一会儿；
2.在肉末中加入少量的水、盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、米酒和姜蒜末，搅拌均匀。加入水榨出来的白菜末、香油和植物油，搅拌成馅备用；
3.取出面糊，包入馅料，做出不同外观的饺子。煮了它们。
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1.将竹笋去壳，切成对称的片，放入开水锅中煮10分钟左右。最好在水里放少量盐，一起煮。将竹笋煮熟，捞起放凉。把它们剁碎，放在一边。
2.将平菇洗净，放入沸水中焯一下，捞起，把面包屑也切碎，和竹笋放在一起备用。
3.将三个生鸡蛋放入少量盐中，搅拌均匀。在锅里翻炒它们。*最好稍微煎一下，这样非常容易拌馅。
4.将竹笋、香菇、打碎的生鸡蛋加盐(*最好多加一点，但味道咸)，味精和香油一起搅拌，拌匀，放置半小时左右即可做饺子。
以上两种素食饺子馅都很简单，适合很多人做。我坚信，有了上面的素食饺子馅，每个人都能做出素食饺子。素食饺子馅不仅简单易做，而且营养美味，还能给每个人和身边的人带来温暖。
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