海苔是什么 海苔是什么类植物


海苔是什么 海苔是什么类植物

文章插图
1、紫菜主要由紫菜制成 。
2、海藻是紫菜;但是海藻不全是海藻 。红藻门,红藻门 。藻类呈紫色或红色,是由单层或两层细胞组成的薄膜,有叶形、心形、带状等 。紫菜的下假根固定器附着在岩石上 。高达20-30cm 。雌雄同体和繁殖的过程是复杂的 。1955年,中国科学家首次搞清楚了紫菜的生活史,它由紫菜、丝状紫菜和小紫菜三个阶段组成 。紫菜的主要成分是50%左右的碳水化合物,30%左右的粗蛋白质,富含维生素A、B、C、碘、磷、钙等 。是我国常见的食品,分布在我国沿海地区,主要是江苏沿海地区 。市面上卖的海苔有两种,一种是寿司做菜用的烤海苔(烤海苔),另一种叫做“即食调味海苔” 。它们的原料是条斑紫菜 。
【海苔是什么 海苔是什么类植物】