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大家好 , 小科来为大家解答以上问题 。玉米要煮多久才熟 , 煮玉米需要煮多长时间很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
以嫩玉米为较好的原料 , 这种玉米可以生吃 , 吃起来很甜 。但煮的时候 , 水烧开后只需要煮15分钟 , 老玉米煮的时间相对更长 。
玉米尽量提前泡20-30分钟 , 然后用大火煮 。这样可以有效保留玉米本身的维生素 , 吃起来更甜更有嚼劲 。不同玉米的烹饪时间会有所不同 。水烧开后 , 甜玉米(亮* *)和老玉米需要再煮8分钟 。粘玉米(白色)需要煮的时间更长 , 至少10分钟 。不要过分强调沸腾和开花 。煮好后 , 把玉米夹出来 , 过网沥干 。因为长时间泡在水里 , 玉米的味道会变淡 , 口感会下降 。
【玉米要煮多久才熟 煮玉米需要煮多长时间】00-1010普通甜玉米、鲜玉米煮10-15分钟即可;如果是糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米 , 需要煮5-10分钟 。
玉米熟了可以捞出来 , 因为煮的时间太长了 。因为长时间泡在水里 , 玉米的味道会变淡 , 口感会变差 。
蒸玉米和煮玉米差不多 , 但也要看品种 。一般甜玉米和鲜玉米煮后蒸10-15分钟 , 较难的玉米品种需要蒸5-10分钟 。
水蒸出来的玉米没有泡在水里 , 蒸完可以放在锅里炖几分钟 , 营养一点都不会损失 。
00-1010 1.看这颜色
一般生玉米的颜色是浅* * , 煮熟后所有玉米粒的颜色都会变深 。
用手捏
生玉米粒压碎时会溢出汁液 , 熟玉米粒压碎时不会粘在一起 。
用嘴品尝
生玉米吃起来生 , 熟玉米吃起来甜 。
煮玉米需要多长时间?玉米一般要煮多久?如何辨别玉米是否熟了?以上是边肖为大家整理的一些相关内容 , 希望能对大家有所帮助 。
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