蒸鱼几分钟能熟鱼一般蒸多久能熟 _生活百科

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将少量肉粒与少许酱油、色拉油、盐、姜沫、杏鲍菇混合后放入鱼肚中，不仅可以使鱼的味道更加鲜嫩，还可以使蒸出来的鱼看起来圆润。取块状的姜、葱中间区域，切成长短对称的长细丝，铺在瓷盘上，将鱼放入盘中，再在鱼上撒上少许姜、蒜。改进后美观大方，口感匀称。熟度是清蒸鲈鱼的根本。和很多蒸菜一样，必须在钙镁离子开启后，将鱼放入锅中。蒸6到7分钟，马上关火。
鱼的作用与功效
是一种优良的鱼用水产食品，不仅味道鲜美，而且具有保健功能。不同的鱼有不同的功能和作用。
草鱼具有健脾补血、利水消肿、清热去火、通络催乳的作用。用猪蹄煨鲜草鱼，配汤服用，可治孕妇缺乳。草鱼油有益于心脑血管疾病，还能降低血液粘度，促进血液循环系统。
鱼的适用范围
一般群体是可以食用的。但渗出性疾病患者不宜多吃鱼，肺结核患者服药时应吃鱼。痛风、肝硬化、体质、皮肤过敏、不孕不育等患者*吃鱼。孕妇、孕妇、乳母都可以吃。特别适合虚寒体质、营养不足、消化不良、脾胃虚寒、虚劳的患者食用。
宝宝也能吃。鱼的营养价值很高。作为婴儿辅食添加时，可以剁成鱼泥给孩子吃，也可以煮成白米粥或碎成婴儿米糊。
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