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【糯米粉怎么和面不裂 糯米粉怎么和面不破皮】大家好 ， 小科来为大家解答以上问题 。糯米粉怎么和面不破皮 ， 糯米粉怎么和面不裂很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
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糯米粉很粘 ， 但是粘面性很低 。很多人做糯米粉和面条的时候 ， 不会粘在一起 ， 有很多解决方法 。可以放生粉或者糯米粉进去做面条 ， 可以保证它的高附着力 。也可以用开水烫一下 ， 这样煮出来的面条味道鲜美 ， 不同的人选择不同的 。
匿名用户3360
糯米粉的制作方法有很多种 ， 糯米粉在制作的时候非常容易开裂 。很多人想知道 ， 糯米粉怎么和面不裂开法首先需要揉到位 。如果是新揉的 ， 用温水揉面团 ， 这样揉好的面团包起来相对容易 ， 但是用冷水做出来的面团比较光滑 ， 可以用生粉或者干开水烫一下 。