为大家介绍两种江米粽子的做法江米粽子的做法江米粽子的做法窍门 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。江米粽子的做法窍门，江米粽子的做法(为大家介绍两种江米粽子的做法)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、做法一
材料
花生、糯米、干竹叶
工作方法
1.糯米洗净，用清水浸泡3小时以上，捞出控水；将晒干的叶子用开水浸泡，捞出，用刷子在流水下洗干净。
2.花生洗净浸泡。
3.将一片芦苇叶折成漏斗状，先放一勺糯米，再放几颗花生米， *然后在里面填一层糯米，包起来用线绑牢。
4.将包好的饺子放入锅中，在饺子中加入清水，然后用箅子扎紧，在箅子上放一个盛满清水的盘子，用武火盖上盖子，用小火煮2小时，再用文火炖1小时。
江米营养丰富，是温补强身的食品。具有补中益气、健脾胃、止汗的功效。可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹泻。
二、做法二
材料
五花肉400克，料酒，八角，香叶，丁香，桂皮，辣椒，花椒，几粒冰糖，酱油，盐，糯米2斤，粽叶。
工作方法
1.五花肉洗净，用香料腌制，切成小块，用盐水浸泡。
2.糯米洗净后用清水浸泡2小时，捞出沥干水分。
3.将糯米与红烧肉混合，加入一些盐水，和少许盐。将米叶放入沸水中煮几分钟，捞出洗净晾干，就可以包粽子了。
4.把芦苇叶卷成圆锥形，然后把糯米舀进去用手压下，再把芦苇叶包成三个角。我包了* *遍，没有包成三角形，但是没有漏米。
5.包好后放入水中煮100分钟，灭火后再放入水中浸泡20分钟。(红烧肉饺子味道真好)
吃红烧肉饺子很滋补。它不仅可以补充我们肾脏需要的一些营养物质，还可以搭配一些不同的食材来滋养和保持健康。适合身体虚弱的人。
做粽子有很多种方法。我们可以在生活中学习不同的方式，用不同的食材混合。我们想做的朋友可以试试以上两种方式。它们对我们来说很实用，我们不需要担心它们不好吃。
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