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大家好 ， 小科来为大家解答以上问题 。大茴香与小茴香的功效与作用 ， 大茴香(大茴香的功效与作用)很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
一、大茴香中药材
二、大茴香原植物
三、大茴香是什么
【来源】:为双子叶植物木兰科八角的果实 。
功效：温阳散寒理气 。
【药物配伍】:用柿子梗 ， 温中止痛；用补骨脂 ， 治脾胃虚寒；用陈皮 ， 可治湿阻中焦；用香附和辛温发散 。
【其他名称】:奇异八角(《脚气治法总要》)、八角(《卫生杂兴》)、奇异八角、八角珠(《纲目》)、八角、八角(《本草求真》)、八角(《本草求原》)、原油八角(《药材资料汇编》)、
[* *名称]:八角、茴香、八角、炒八角(净八角用微火炒至微黄入药)
八角就是茴芹 ， 学名“八角” 。它是八角属的八角属植物 。常绿灌木 ， 在初夏开花 ， 有8-9个坚果 ， 星形轮生 。它有很强的香味 ， 可用作药用香料和调味品 。它的同名干果是中国美食和东南亚烹饪中的调料之一 。它是一种生长在潮湿、温暖、半阴凉环境中的常绿乔木 ， 高度可达20米 。主要分布在中国大陆南部 。果实在秋冬季节采摘 ， 晒干后呈红褐色或黄褐色 。气味又香又甜 。使用整个水果或粉末 。
四、大茴香可以作为美味调料
八角广泛用于烹饪 。它主要用于烹饪 ， 如煮、煎、腌、酱、烤等 。常添加在制作牛肉、兔肉的菜肴中 ， 能去腥增香 ， 调节口味 ， 增加食欲 。
炖肉时 ， 将八角放入锅中 ， 其香味能充分水解 ， 溶入肉中 ， 使肉的味道更加醇厚 。
做汤白菜时 ， 可以在白菜里加盐、八角 ， 再加点香油 ， 这样做出来的菜肉味很浓 。
咸蛋、鸭蛋、香椿、香菜腌制时 ， 八角会有独特的风味 。
五、大茴香的功效与作用
六、（一）大茴香的功效
七、性味]辛甘 ， 文 。
《药材学》:味甘 ， 性温 。
《品汇精要》:味辛 ， 性平 ， 无毒 。
《本草蒙筌》:性发热 。
【归经】归脾、肾经 。
《本草通玄》:入心、肾、小肠、膀胱 。
《本草蒙筌》:入肝、膀胱、小肠 。
《本草求真》:入脾肾经 。
【功能主治】温阳散寒理气 。治疗中寒呕吐、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气 。
103010:用所有空调和疝气治疗疼痛 。
《本草再新》:肾劳损疝气 ， 小肠绞痛 ， 干湿脚气 ， 冷空气膀胱肿痛 。开胃 ， 止呕 ， 吃 ， 补生命 。(治愈)瘘管和霍乱 。
003010:专治腰痛 。
003010:去除牙齿和口腔疾病 ， 降气 ， * * 。
103010:滋肾补肾 ， 疏肝解郁 ， 舒筋活络 ， 除脚气 。
温中散寒 ， 八角性味甘温 ， 能行气开脾胃 ， 甘缓中 ， 急中 。温能散中焦寒邪 ， 所以《品汇精要》说“八角性温温 ， 暖胃间冷气 ， 调食量 ， 治腹痛呕吐 。”
行气止痛《本草蒙筌》含本品：“治诸寒气疝气痛” 。适用于腹胀、肠疝、气机不畅、气机不畅引起的疼痛 。
温肾壮阳 ， 八角温肾 ， 温肾壮阳 ， 补命门火 。可用于治疗肾阳不足引起的肢冷、腹泻、腰膝冷痛 。
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