1.将干松茸和干笋尖用温水浸泡,切成段 。香菇洗净切片 。
2.乌鸡洗净,剁碎,放入冷水中,焯一下 。将乌鸡放入砂锅中,加入适量的水,然后加入松茸、竹笋和蘑菇 。
3.加入小葱和姜片,大火烧开,转小火,小火炖2小时左右,调味出锅 。
功效:“松茸”是一种野生菌类,目前没有人工栽培,味道鲜美 。在日韩享有很高的知名度,被称为“蘑菇* *” 。不仅具有特殊的土地香味,还具有防辐射、健胃、理气化痰、增强人体免疫力的作用 。对糖尿病有独特疗效,是中老年人的保健食品 。同时还能润肤、提亮容颜、强身健体、健脑提神、美容养颜 。
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