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1、因为辣椒素是化学反应产生的，所以可以用少量的醋或者白醋洗手。醋可以中和辣椒素中的辣椒素，所以不会有化学反应，减轻你的手部刺激。
2、辣椒素能溶于医用酒精，但不容易溶于冷水，可以用医用酒精洗手或擦手。擦完后用清水洗手，再用同样的方法擦三次，可以缓解手热的症状。
3、如果没有医用酒精或醋，可以用热水缓解，因为辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发。虽然效果不如以上两种方法，但总比用冷水洗手好。
4、辣椒切好后，可以用茶叶在手上搓一搓，因为茶叶有去辣的作用，也可以用凉茶水浸泡两分钟，可以缓解烫手的感觉。
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