怎么做肯德基油条肯德基怎么做肯德基美食怎么做 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。肯德基美食怎么做，肯德基怎么做(怎么做肯德基油条)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：中筋面粉380克，牛奶200克，酵母5克，鸡蛋1个。
辅料：油30克，盐3克。
步骤
1.将200克温牛奶放入5克酵母中，静置3分钟。
【怎么做肯德基油条肯德基怎么做肯德基美食怎么做】2.然后在牛奶中加入一个鸡蛋和30克色拉油，搅拌均匀。
3.然后在混合物中加入380克面粉。普通中筋面粉就可以了。
4.用筷子或其他工具搅拌。
5.然后用手揉成面团。这需要几分钟，非常快。然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。如果你马上吃，让它在室温下静置1小时。
6.* *面团很软。如果比较硬，就把盆放在温水里泡半个小时，在案板上撒少量面粉，手上沾点面粉。把面团倒在案板上。
7.把面团压平，然后切成两指宽的条，中间切一刀。
8.然后把上下两端对折，用筷子压在中间。
9.油温六七成热的时候，把油条放进去翻几下。
10.当表面呈金黄色时，就可以烹饪了。喜欢甜的可以在外面撒点糖粉。
一、肯德基油条的营养价值
1.油条对胃酸和一些胃病有一定的* *作用。它们含有大量的碳水化合物、铝、脂肪和少量的维生素、矿物质如钙、磷、钾和一些蛋白质。油条是高热量高脂肪的食物。豆浆含有丰富的氨基酸，而油条缺少这种营养，一起吃可以互补。
油条和面条怎么搭配？
材料：普通面粉300克，清水180克，酵母粉5克，小苏打2克，食用油15克，盐3克。
工作方法
1.我们把面粉放在盆里，然后把酵母、盐和小苏打放进去，搅拌均匀。
2.然后倒入清水，搅拌成面团，揉成光滑的面团，再加入15g食用油，然后将面团放入盆中静置10分钟，然后揉匀，盖上盖子发酵。
3.当面团发酵到原来的两倍大时，用手剥开。说明里面有很多洞，面团就做好了。
二、油条加黄油好吃吗
加入黄油会使它更加酥脆可口。
工作方法
1.我们准备适量的牛奶，倒入锅中，然后加入黄油、盐和糖，可以根据每个人的喜好添加。然后我们用大火煮开，搅拌均匀，从火上捞出备用。
2.然后，筛入适量的低筋面粉，倒入牛奶中搅拌均匀。然后，放在火上，用小火加热。期间不断搅拌，直到锅内壁出现一层薄膜，即可以关火。
3.我们可以利用锅里的余温，再继续加入面粉，边加边搅拌，直到变成均匀光滑的面团，再加入另一个鸡蛋，然后搅拌均匀。再加鸡蛋的时候，你要根据面团的稠度来决定是否需要加* *鸡蛋。
4.加入鸡蛋搅拌均匀后，用勺子铲一下，再往下放，直到面糊呈三角形，说明搅拌成功。
5.然后将搅拌好的面糊倒入裱花袋中。如果你没有裱花袋，我也没有，就是用剪刀在保鲜袋的一角剪开一个小口，然后用手挤压面糊就成型了。
6.*之后就是出锅热油了。我们一只手挤压面糊，另一只手用干净的剪刀剪开挤压出来的面糊，让挤压出来的条条落入油锅。这时候就需要不停的翻动，让油条受热均匀，煎到两面金黄，就可以熟了。
7.炸的时候出锅，油控制干。如果你喜欢甜食，可以在上面撒一些糖粉，也可以在上面撒一些胡椒粉，这样味道会不一样，可以享受美食。
看了上面的介绍，相信大家对油条的做法已经很了解了。要让它们香脆可口，需要注意一些技巧和方法。我们可以在其中加入一些牛奶，黄油和其他成分，这样可以使味道更加不同寻常。

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