牛肚的这些吃法能治病牛肚的做法大全牛肚的做法最正宗的做法大全 _生活百科

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牛肚薏仁粥：用牛肚1个，薏仁120g 。牛肚洗净，切片，薏米煮粥。本方有健脾祛湿之功。牛肚和薏米一起吃，可以祛湿健脾胃。
一、2、元气不足之虚劳
姜焖牛肚：牛肚300克，姜30克。将牛肚洗净，生姜切片，加水炖至牛肚熟，取出切片，放回汤中，加入料酒、味精、精盐和少许猪膘，煮沸后服用。这个食谱有补气强身的作用。
二、3、脾胃虚弱，失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症
砂仁陈皮：砂仁、陈皮各3克，牛肚250克，姜3片，盐少许，味精少许。将牛肚洗净，砂仁、陈皮磨成粉，生姜切碎，加水炖至牛肚熟，取出切片，放回汤中，加盐、味精，煮开后服用。一天吃三次。本方具有健脾理气、降气散结的功效。这种吃法可以租来补脾胃，理气，对缓解疲劳有好处。
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