电压锅是我们厨房比较常见的用具 , 可以帮助我们制作出各种美味的食物 , 而用电压力锅制作皮蛋瘦肉粥也非常的轻松简单 , 比如下面要为大家所介绍的 , 电压力锅制作皮蛋瘦肉粥方法 , 是比较简单的 , 如果你想制作的话 , 都可以按照这些步骤去进行 。
材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许、白粥2碗 。调味料: 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙 。
作法:
1、皮蛋切块 , 油条切小段备用 。
2、瘦肉丝加淀粉及盐少许 , 腌1O分钟 。
3、将瘦肉丝烫一滚捞起 。
4、将白粥煮滚后改用小火 , 加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精 , 略为搅拌均匀即可熄火 。5、食用前撒下青蒜丝及油条段 。
这样煮出来的粥不必下盐 , 好味 , 而且下火 , 容易消化 。如果粥有点粘底 , 请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮 , 要不粥会有糊味 , 我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮 , 水沸腾过程中 , 小调羹也被带动 , 可以防止粥煮粘底 。
【电压力锅皮蛋瘦肉粥的做法推荐】以上就是电压锅制作皮蛋瘦肉粥的做法介绍 , 通过这些介绍之后你都学会了吗?其实在现在的生活当中 , 如果我们能够 , 自己动手去完成这些食物的话 , 当然是比较好的 , 因为这些食物的制作 , 可以给你带来更加独特的口感 。
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