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00-1010 1.糯米洗净，滤水，不要沥干。泡到饭面就行，不要泡太久。一般需要半个小时到一个小时。红豆用开水泡一个半小时，不需要泡太久。
2.五花肉切块，放盐和酱油一晚上，味道不错。
3.绿豆和糯米混在一起，放一点碱进去。如果你有太多，你不能没有它。是我们家的味道。
4.准备两片芦苇叶，上下颠倒放置。
5.卷成水桶形状。
6.继续放米饭。
7.放一块熏肉。
8.盖上芦苇叶，抓紧，双手抱紧。
9.折起来的叶子太小，可以加一片这样的小叶子，方便扎。
10.抓紧了。
11.拿一根足够长的绳子，首尾相连，像这样穿上。
12.关上它。
13.像这样，把绳尾的两股拧在一起，然后就可以开始缠绕了。
14.绕过去，在另外两个拐角处做一个8字形。
15.拉绳子头，拉紧。
16.用四个角把饺子包起来。
17.用砂锅煮，小火煮三四分钟，中间经常加水。
00-1010浸泡：干粽子叶可以在菜市场卖干货的店里买到，叶子可以用清水浸泡一天；
煮叶子：放在锅里，加一勺盐，煮5分钟关火，这样可以让叶子更暗沉，不容易损坏；
清洗：用湿抹布在流水下顺着纹路从根部到顶部擦拭叶片，两面洗净；
修剪和整理：用剪刀修剪叶子的顶部。如果根部特别长特别大，也需要修剪；这是可以拆封的饺子和叶子。
四角粽子怎么包？通过以上内容，我们知道了包四角粽子的方法。可以按照上面的方法包四角粽子。在包粽子之前，你必须处理粽子叶。

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