亲子|长兴：处暑节气亲子直播制作“加料”酸梅汤直播

民谚里说：处暑酸梅汤，火气全退光。今日处暑，长兴县雉城街道仓前街社区以亲子直播的形式，做了“加料”的酸梅汤。
【亲子|长兴：处暑节气亲子直播制作“加料”酸梅汤】
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在仓前街社区，一场特殊的直播正在进行。这是雉城街道亲子“益”站的“直播课堂”，这期的嘉宾是魏敏瑶和她的妈妈王俊花。两人对着镜头，正给大家讲述着节气传统习俗，以及如何制作酸梅汤。“酸梅汤里面的食材有山楂、陈皮、薄荷、甘草、洛神花等。”魏敏瑶介绍。

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处暑正处在夏秋季节交替时节，除了预防“秋燥”外，还需要多吃一些润燥、消暑降火的食物，而酸梅汤便是一个不错的选择。将备好的食材彻底浸泡，再将食材倒入煮沸的水中，只需中火转小火熬制三十分钟后倒入老冰糖和桂花，一锅飘着清香的酸梅汤便能出锅了。
魏敏瑶的母亲王俊花介绍：“一般大家制作酸梅汤可能就用乌梅、山楂，加些冰糖，我这里的酸梅汤可能会有点不一样，加了点中草药成分进去，起到清热解暑、润肺降燥的功效。”

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事实上，这已经不是亲子“益”站首次进行亲子直播。2020年年初，受疫情的影响和启发，社区推出了社区直播间，把与居民息息相关的大小事务信息，用微信视频号、抖音直播的形式传播，也通过大手拉小手的形式，探索家庭教育新方法。

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目前亲子“益”站的直播课堂已经开展了十四期，每期都会邀请一组亲子家庭来跟社区志愿者进行互动，通过这样的方式，能够让更多的居民参与到亲子教育的形式中来。

亲子|长兴：处暑节气 亲子直播制作“加料”酸梅汤

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