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大家好,精选小编来为大家解答以上问题 。韩式牛尾汤怎么煮的白窍门,韩式牛尾汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、选择超市买的牛尾,用水/纯净水浸泡半天左右(最好用买的冰鲜牛尾 。如果牛尾已经冷冻,需要先解冻) 。
2、锅内加凉水,加两勺料酒,大火烧开去血水 。
3、牛尾用冷水冲洗干净,放回锅里,加一大锅水,放些姜片和葱段去腥 。
4、烧开,改小火,盖上锅盖焖 。炖2-3小时左右,撇去浮油和葱姜 。
5、根据个人口味,提前在汤碗中放盐和白胡椒粉,盛汤后撒上葱花 。
6、简单的韩式牛尾汤就完成了 。
【韩式牛尾汤的做法 韩式牛尾汤怎么煮的白窍门】
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