茶叶|大多数人不知道,泡好一壶茶所需的3步骤
大家都以为 , 泡茶是一件很简单的事情 。 李掌柜认为要真正泡好一壶茶 , 就需要掌握一定的本领 。
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泡好一壶茶:识茶、选茶、泡茶、品茶、鉴茶等步骤 , 泡茶要根据茶、水、时间、茶具、环、环境温湿度等因素的不同而有所不同 , 我们需要在各因素之间找一个最佳平衡点 。
【茶叶|大多数人不知道,泡好一壶茶所需的3步骤】
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茶叶色、香、味由茶叶里面化学成分所决定的 , 泡茶应根据不同茶的不同特点 , 来整水的温度、浸泡时间、茶叶投放量 , 使茶的香气、滋味、汤色达到最好的一个水平 。
泡茶有四大要素:第一是茶水比例;
第二是泡茶水温;
第三是冲泡次数 。
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第一步:水质 , 选择水体轻、水味甘、才能泡出纯正滋味的好茶 。
第二步:茶具的选择 , 瓷器、陶器、玻璃和塑料 , 从品茶的角度来看 , 瓷器和陶器泡茶最好
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第三步:茶的品饮 , 茶叶没有好坏之分 , 主要是看个人的口味 。 茶类不同、花色不一样 , 茶的品质也各不相同 。
品茶是一门极其复杂的艺术 , 观赏茶汤 , 闻其香、喝上一口 。
『传承非遗工艺、铸就一泡好茶』
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