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魔芋是一种草本植物 , 在南方地区的房前屋后都很常见 。在过去 , 它最大的用途是吃 。做成魔芋豆腐 , 富含膳食纤维 , 排毒效果很好 。此外 , 它还具有很高的经济价值 。随着科技的发展 , 发现魔芋中含有葡甘聚糖 , 用途广泛 。
一、魔芋是什么
魔芋是一种经济价值很高的蔬菜 。它在中国已经种植两年多了 。古代叫魔芋 , 现在叫魔芋 。但不同地区也有差异 , 如四川等地的灰菜名 , 云南的贵乃菜 , 江西的花半巴等等 。
魔芋挖期:
由于魔芋的生长是一个不断积累养分的过程 , 所以最佳采挖时间是魔芋块停止生长的时候 。当地面的茎叶变黄 , 叶柄倒伏的时候 , 就适合开始挖了 。
挖之前要把地上的茎叶去掉 , 留下植物痕迹 。魔芋叶可用作堆肥 , 但要注意及时处理掉有害的魔芋叶 , 深埋或焚烧 , 以免污染其他魔芋叶 。
挖掘时 , 要小心确保完整 。毕竟它的茎很大 。最好在晴天挖 。挖好后晒干 , 精选种子 , 分等级存放 。
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