齐己《寄山中叟》诗：“紫蕨红粳午爨香” ， 韦庄《西塞山作》诗：“爨动晓烟烹紫蕨” 。这些与关中方言表述做饭的香味的意思相合 。
Englishoven, cooking stove; cook常见词语爨炊 爨桐 爨琴 爨人 爨下 爨火 爨薪 爨演 爨室 爨烟爨鼎 爨僰 爨妇 爨本 爨犀 爨夫 爨星 爨桂 爨镬 爨蜡爨弄 爨灶 爨婢 爨濯 爨馈 爨具 爨涤 爨炙 负薪执爨编辑本段康熙字典?《广韵》七乱切《集韵》《韵会》《正韵》取乱切 ， $音娥 。《说文》齐谓之炊爨 。
楑象持甑 ， 冂为灶口 ， 廾推林内火 。《玉篇》灶也 。
《诗·小雅》执爨踖踖 。《传》爨 ， 饔爨 ， 禀爨也 。
《疏》饔爨以煑肉 ， 廪爨以炊米 。《周礼·天官·亨人》职外内饔之爨亨煑 。
《注》爨 ， 今之灶 。主於其灶煑物 。
《仪礼·士昏礼》大羹湆在爨 。《注》爨 ， 火上 。
《华阳国志》昌宁大姓有爨习 。《蜀志》建宁大姓 。
蜀录有交州刺史爨深 。《集韵》或作熶 。
详熶字注 。又取绢切 ， 音縓 。
炊也 。又七丸切 ， 音撺 。
义同 。《周礼·夏官·挈壷氏》及冬 ， 则以火爨鼎水 ， 而沸之而沃之 。
《注》以火炊水 。按周礼 ， 诗传 ， 释文 ， 爨俱音七弦切 ， 释经传爨字之义 ， 大约动音为平声 ， 静音为去声 。
然左传宣十五年传：析骸以爨 。注 。
3.爨 这字怎么读cuàn
[题名]：爨
[拼音]：cuàn
[笔画]：30
[部首]：火
[笔顺编号]：
[解释1]：爨 cuàn (1) 烧火做饭 [cook] 爨 ， 炊也 。――《广雅》取其进火谓之爨 ， 取其气上谓之炊 。――《说文系传》许子以釜甑爨 ， 以铁耕乎？――《孟子·滕文公上》 （2） 又如：爨人（爨夫 。厨师）；爨室（厨房）；爨妇（执炊的女人） （3） 烧；烧煮 [burn] 常若微雷响 ， 以草爨之 ， 则烟腾火发 。――《水经注》爨 cuàn (1) 炉灶 。一种土、陶制的厨房炉子、灶 [an earthern kitchen stove] 翻怜爨下劳薪 。――张炎《风人松》 （2） 又如：爨下（灶下）；爨火灶膛里的火；爨烟（吹烟） 爨 cuàn ㄘㄨㄢˋ （1） 烧火做饭：分居各~ 。（2） 灶：“客传萧寒~不烟 。” （3） 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花~》 。《文房四宝~》 。（4） 演戏：“夫优伶~演 ， 实始有唐《目连救母》之起 。” （5） 姓 。郑码：NBGU,U:7228,GBK:ECE0
[解释2]：爨 cuàn 【动】 烧火做饭〖cook〗 爨 ， 炊也 。——《广雅》 取其进火谓之爨 ， 取其气上谓之炊 。——《说文系传》 许子以釜甑爨 ， 以铁耕乎？——《孟子·滕文公上》 又如：爨人（爨夫 。厨师）；爨室（厨房）；爨妇（执炊的女人） 烧；烧煮〖burn〗 常若微雷响 ， 以草爨之 ， 则烟腾火发 。——《水经注》 爨 cuàn 【名】 炉灶 。一种土、陶制的厨房炉子、灶〖〗 翻怜爨下劳薪 。——张炎《风人松》 又如：爨下（灶下）；爨火灶膛里的火；爨烟（吹烟）
4.爨、这个字怎么读爨 编辑爨 ， 本意：1、为烧火做饭分爨（旧时指分家） ， 分居异爨 。
2、灶 ， “客传萧寒爨zhidao不烟 。” “爨”字的由来作内了如下解释：其一 ， 是根据姓氏而来 。
其二 ， 是源于军事 。外文名cook; an earthen cooking stove拼 音cuàn注 音ㄘㄨㄢˋ部 首火造字法会意五 笔WFMO笔顺容编号五 行金词 性动词、名词统一汉字U+7228四角号码77809仓 颉HBDDF郑码NBGUGBK编码ECE0规范汉字编号6499结 构上中下结构 。