2.果汁保存
可以说个榨果汁受到了很多人的欢迎,其实相较于市场上所销售的各种果汁饮料而言,这些鲜榨的果汁的确要健康、营养很多 。虽然其中的营养有大部分的损伤,但却不会给人体造成多大的不良影响以及危害 。但是对果汁的保存一定要特别注意,通常情况下酸度高的果汁更容易保存 。但是专家表示,果汁一般不推荐保存最好是尽快喝完 。
因为在储藏的过程中损失最快的就是维生素,而果汁的酸性越大,那么其中的维生素c能够保存的时间就越长 。通常情况下这些酸性果汁能够在冰箱中保存3-5天时间 。
3.儿童少喝
现如今很多家长都认为孩子应该多喝果汁,尤其是一些不喜欢吃水果的孩子家长更是直接用鲜榨果汁代替,专家提醒这是非常不科学的 。在对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现,其中最起码有80%以上的儿童有经常喝果汁的习惯 。虽然果汁中含有丰富的营养,但其中的果糖如果过量摄入就会影响人体对铜的吸收 。
而铜是体内许多酶的组成部分,它参与体内铁代谢,如果长时间缺铜的话将会导致贫血 。而对于中国儿童而言,最大的问题便是高热量,经常饮用势必会长成小胖墩 。
4.便秘
其实鲜榨果汁也并不是难么简单,有研究发现在平时生活中如果经常用果汁代替水果饮用的话,很有可能会因此而引起便秘 。尤其是对于很多老年人而言,由于牙齿不好因而用果汁代替水果,这个时候其中的膳食纤维将会损失严重,因此而引起便秘 。
这些都是经常长期饮用鲜榨果汁的危害,了解之后在平时生活中还要特别注意,榨果汁时如果可以的话最好是连皮,因为在水果皮中有很多果肉中所不存在的营养 。
结语:以上就是武汉生活网(t027.com)为您介绍的内容,鲜榨果汁营养比瓶装果汁好,果汁营养高,但是孕妇不可多食用,另外孕妇平时的饮食也要非常的注意,另外鲜榨果汁要尽早食用,保存的时间越久营养就越小 。
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