眼下正值暑期 ， 孩子放假在家 ， 家长们忙于工作 ， 就会造成暑假“小鬼当家”的情况 ， 对于吃饭是会让孩子尽情的吃些食物 ， 对于孩子的管理不再那么严厉 ， 而不少孩子更是满心欢喜的去选择那些在上学的时候吃不到的食物 ， 这样的话 ， 就会造成很多难以预料的情况 ， 很多时候 ， 孩子们选择的食物是不合格的 。下面就请大家跟着小编来简单的了解一下 ， 在暑假期间 ， 孩子的饮食最好是要远离这些食物 。
一、烧烤不要吃
很多学生对于烧烤是特别喜欢的 ， 并且夏天是烧烤的最好季节 ， 很多家长会顺从孩子的意见 ， 在晚上的时候去吃烧烤 ， 对于这样的情况 ， 小编建议各位家长 ， 最好不要带孩子去吃烧烤 。
不谈现在闹得正火的僵尸肉 ， 就说前几年在烧烤食物中检测出了老鼠药 ， 关于烧烤的议论纷纷一直就没有停止过 。可见仅仅从原材料的选择上 ， 很多烧烤的食材就是不合格的 。
很多时候 ， 我们在吃食物的时候 ， 是为了吸收食物中的营养 ， 进而能够补充身体的养分 ， 但是在吃烧烤的时候 ， 几乎没有摄取到其中的营养价值 。
以烧烤食物中的蛋白质来说 ， 在烧烤的时候 ， 会让蛋白质发生一个叫做“梅拉德反应” ， 这个反应能够产生一种让人吞咽口水的香味 ， 但同时会让食物中的蛋白质被破坏 ， 对于食物中的氨基酸以及其它营养成分也是会遭到破坏的 ， 当吃多的时候 ， 是吸收不到食物中营养的 。
同时 ， 烧烤一般是采用烟熏的方式把食物进行烤制的 ， 这样的话 ， 就会让烟雾在食物中积累 ， 进而会产生一种叫做苯并芘的致癌物 ， 长时间的吃烧烤是会有致癌的可能 。
【暑假“小鬼当家”这4种食物吃不得】并且 ， 一般来说 ， 在烧烤的过程中会加入一下调味料 ， 把烤制的食物调一下味道 ， 这样的调料品大都属于热性很高的食物 ， 并且辛辣味是十足的 ， 造成肠胃功能的下降是非常明显的 ， 能够给消化道胃黏膜带来一定的损伤 。
因此 ， 在暑期的时候 ， 对于孩子来说 ， 家长最好不要给孩子多吃烧烤 。
二、凤爪吃不得
国人对于凤爪的喜爱已经到了狂热的地步 ， 特别是对于很多学生来说 ， 更是把凤爪当作最好的零食 ， 为了身体着想 ， 最好还是不要吃这些凤爪 。
就说说前段时间僵尸肉 ， 就把几十年前的鸡爪给暴露了出来 ， 要是没有这个报道的话 ， 这些僵尸肉很有可能进入加工厂 ， 在卤水中腌制一下 ， 就成了可口的凤爪了 。
不谈这些凤爪的材料来源 ， 单说这些凤爪的制作过程 ， 就存在着很大的健康隐患 ， 在凤爪的制作过程中 ， 是会放大量的食盐 ， 同时会放很多的麻椒 ， 这些超标的食盐 ， 在食用的时候是会造成肾脏负担的加重 ， 对于长期食用凤爪的人来说 ， 是会加重胃肠炎的可能 。对于学生来说 ， 经常吃凤爪是会让肾功能下降 ， 对于身体机能有很大的影响 。
因此 ， 在生活中 ， 对于凤爪要少吃为好 。