客房案例怎么写( 七 )


第一,楼层值台服务员应收下客人钥匙,让他下楼结帐,并立即打电话通知总服务台,X号房间客人马上就要来结帐 。总台服务员则应心领神会,与客人结帐时有意稍稍拖延时间,或与客人多聊几句,如:“先生,这几天下榻宾馆感觉如何?欢迎您提出批评 。”“欢迎您下次光临!”;或查电脑资料放慢节奏,如与旁边同事交谈几句,似乎在打听有关情况;或有电话主动接听,侃侃而谈,等等 。
第二,客户服务员也应积极配合,提高工作效率,迅速清点客房设备、用品,重点检查易携带、供消费的用品,如浴巾、冰箱内的饮料、食品等,随即将结果告诉楼层服务台,值班服务员则应立即打电话转告楼下总台 。
第三,总台服务员得到楼上服务台“平安无事”的信息,即可与客人了结离店手续 。
7.客房部该不该让客人入住案例分析案例分析1 客人离开酒店几天后,发现身份证没有了,并坚持声称总台人员没有将身份证还给他 。
而总台并没有找到他的身份证 。如何处理? 分析:先要询问当日总台为客人办理C/I的员工,是否记得还给客人身份证;其次要看总台有无监控录像,可以证明是否还给客人 。
通常第二种方法比较可行,至少我们酒店是这样操作的 。如果上述条件都无法证明,那也没有办法 。
案例分析2 客人每周六都入住本店,上周六入住时已付了本周六的定金,门店按常规帮他保留了一间单人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此时门店已客满,无法给他安排,介绍其到其他酒店,他不接受,于是投诉,如何解决较妥? 分析:那要看客人支付的定金,是一间房,还是二间?,如果一间房的定金,酒店只为客人保留一间,情有可原 。出于协调解决的原则,酒店方面是否可以在一间客房内安排加床,(加床费照收)这样至少可以满足客人的需求;并承诺次日在有房情况下,优先考虑他的需求 。
案例分析3 客人投诉:手机掉了,后在他遗忘物品中找到,但被其他人领走了 。酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号,所以就给他领走了 。
此事如何处理较妥,酒店方面是否有责任? 分析:手机属于贵重物品 。在领取失物的操作流程中,也应该有明确规定,不是任何人都可以随意领取 。
酒店应该在核实失主身份的情况下,才交还手机 。不是简单的报出手机号、款式就行 。
应该核对那里遗失的?等相关信息 。关键领取时,还应该复印客人证件,写下收据证明(存档) 。
如果酒店都没做这些内容,现在只有“赔”啦 。案例分析4 客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用 。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉 。如何解决较妥? 分析:10分钟的时间较短,个人认为,只要房间设施没有动过,或者动的不多,可以放客人走(最多象征性的收点手续费一百元以内),并告知客人下次入住,酒店是不开“钟点房”的,开房必须收费 。
案例分析5 客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.道歉 。2.换房 。
3.免房费 。并称如果不免房费就反映到报社 。
如何处理? 分析:有臭虫在客房,是酒店客房部“杀虫”工作没有做好 。客人要求道歉是应该的,换房也是必须的,至于免房费,可以让客人采用免费升级住房、送水果盆、免费送机、下次来房费给予相应折扣等变相免费方法,来达到客人要求 。