几块钱的玻璃杯就能泡茶，为什么要花几万块买紫砂壶？人傻钱多？花茶

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
周末刚看到一篇澄清贴。
大致意思是，别将所谓的“化工壶”妖魔化。
给出的理由是：“玻璃杯也是经过化工元素制成的，是现代技术产物，只要经过高温加工，它的稳定性就很强，用于泡茶完全没有任何副作用。 ”
“紫砂壶加工也有高温烧造的，同样能放心使用……”
平心而论，这番话并不客观。
因为自己也接触过不少低端紫砂壶，这些低端壶背后的具体烧制温度，不得而知。
但从实物观察到的情况是，泥料问题真心很不靠谱，揭开壶盖，凑近去闻，有一股说不上来的怪异味，很刺鼻。

这已经不止是土腥味的问题，而是让人闻着就感觉不放心，担心污染好茶的纯正滋味。
反观玻璃杯，随着现代化工艺的普及，玻璃器皿早已经普及化，哪怕是个位数的普通玻璃杯，也不会出现带有杂味的问题。
看到这一幕，或许有人会说，那多花点心思，买一把泥料靠谱的紫砂壶就行了呀。
但按照现在的市场环境，质量相对靠谱的紫砂壶，价位要大几百上千，甚至有不少高端壶，标价直接过万，甚至更高。
用一把过万的高端紫砂壶，对比个位数一个的普通玻璃杯，它们在泡茶表现方面有哪些差距？
这些差距，又是否能拉开成千上万倍的距离？
深究起来，有不少问题值得细细说来。

《2》
一、适用范围不同。
玻璃杯价格亲民，适合简单泡。
快节奏上班工作期间，往工位上摆一个低调的玻璃杯泡茶，不会太扎眼。
如果换成紫砂壶泡茶的话，除非有专门的独立办公室，那么，很少有办公族能做到这么悠闲式喝茶。
玻璃杯泡茶，如果不是太在意茶味层次，基本所有茶都能泡。
花茶、绿茶、白茶、红茶、菊花茶、玫瑰花茶、荷叶茶、袋泡茶、速溶茶包等，林林总总，一概适用。
考虑到杯泡期间，茶水不分离，为避免茶味泡浓，要酌情减少投茶量。

从泡茶享受角度看，玻璃杯泡绿茶、花茶等，占有天然优势。
哪怕是再名贵的明前龙井、明前碧螺春，简单的玻璃杯也能满足基础泡茶需求。
将杯子洗干净后，投入一小撮干茶，注入热水后，绿茶的细嫩外形缓缓泡开舒展，期间极具观赏性。
换成紫砂壶泡茶，明显不方便观察。
从适配角度看，喝绿茶时，哪怕是上万紫砂壶，也比不过个位数的玻璃杯。
毕竟，适合的才是最好的。
紫砂壶在泡茶时，相对更适合熟普、黑茶一类的后发酵茶，但在冲泡绿茶、花茶、白茶等注重鲜爽口感的茶叶，一概不建议使用。

《3》
二、透气性与吸香问题。
紫砂的材质很特殊，含砂量较高的紫砂壶，透气性强。