1客房主管负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理库存布草的管理周期性统计及有效控制以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120150次方能作为常规报损2客房服务员领班主管负责日常布草的收发洗涤 。
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房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间楼层运转和存用洗衣房存用1115的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为15,以确保楼层布草的正常运转布草手感柔软,吸 。
其实很简单,由该楼层的服务员负责控制就行了每天制定一份布草表内容如下当日领用数,当日使用数,实存数,柜存数,返洗数,备注,如果领用数减掉使用数和返洗数等于实存数那就是对的如果出现误差及时做好备注 。
\x0d\x0a3 职责\x0d\x0a31房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮康乐的布草进行洗涤\x0d\x0a311 规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色规格重量等\x0d\x0a312 编制布草 。
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【客房布草统计与管理 客房布草统计与管理规范】我觉得吧,如果是自洗一个单位的,点不点数到不要太严格,主要还是防止楼层员工,主要还是临时工 。
布草属于酒店专业用语是酒店客房部对卫生间放置的毛巾台布和床单枕套等的通称,酒店布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含床上用品如被褥被套棉胎被芯,床单床罩枕套枕芯床笠床裙床尾垫保护 。
三,客房服务员每天必须清点送洗脏布草,并做好统计,保证布草不丢失,与洗涤厂收洗数据相符,四,根据客人的需求更换续住房布草,无需频繁更换五,客房服务员认真统计好返洗数量,并在第二天及时收回返洗布草六,每月 。
我朋友做过,具体的联系一下我把,或者给我你的联系方式也行~ 。
1酒店客房布草因种类和使用方法不同,员工爱护布草教育和管理力度不同等因素,报损率是不同的一般来说地巾的报损率最高,次之是面巾和浴巾2可以根据酒店规模来确定报损率使用百分率或千分率来测定即某种布草的报损量 。
布件房的管理,一个重要的问题就是客房,布件的设备 检查布草存储情况,记录交接情况以及盘点情况 。
6对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备发现损坏或故障及时保修提出设备更新布置更新计划掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况 7主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求 8对班组处理不 。
主要就是客流量多少,一般都是一比三,如果钟点房多就比例偏大些,如果钟点房少或者客流量少就便小一点 。
2客房部库管应与财务部大库保持密切联系,掌握财务部大库中客房部物资的动态并不断调节,确保物资备量充足有效二物品入库 1客房部申购的物品设备酒水小食等,除办公用品布草制服类物品以及用于维修 。
1加强组织领导各小组,严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查,规定巡视员,领班,经理,主任查房的系统房间要层层把关2加强部门之间的关系,及时传递信息客房管理不是孤立的它需要与其他部门协调,形成一个统一的 。
补指补物品吸指吸尘检指自检布草间分为干净布草间和脏布草间就行了洗消间分为三个水池,分别为一冲二洗三消毒还要一个消毒柜注洗消间不可有杂物至于客房基础知识就自己去看书吧 。
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