带壳花生煮多久能熟带壳花生煮多长时间能吃 _生活百科

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带壳的花生需要煮20-30分钟才能熟。在煮花生之前，它们需要在盐水中浸泡2小时。一方面是为了更好的去除花生表面的残渣，而是为了让花生壳变软，更容易煮熟。在花生壳上切一个小洞，这样花生熟了会更入味。
一、带壳花生煮多久能熟
带壳花生煮的时间比较长，一般20-30分钟左右。煮花生之前，你需要浸泡两个小时。浸泡可以软化花生壳，使它们更美味。花生不能煮太久，否则里面的花生吃起来会软烂无味。下面我们来看看花生是怎么做的。
花生一定要清洗干净。因为花生表面凹凸不平，清洗起来比较麻烦。你要把花生泡在盐水里两个小时，期间要换几次水。花生洗干净后，需要在前端压一个小洞，这样花生熟了会更入味。花生加工好后，可以直接倒入锅中。加入适量的水、八角、桂皮、盐和酱油，煮20-30分钟后即可熟。
要做出好吃的咸花生，选择优质的花生很重要。首先看外壳。好的花生壳是黄色或白色的，壳上的纹路很干净。花生去皮后，果仁颜色为鲜艳的红褐色，果仁颜色分布均匀，形状完整，颗粒饱满。优质的花生口感更好，含有更多的营养成分。
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