咖啡豆怎么煮咖啡豆怎么储存最好 _生活百科

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咖啡豆不能直接放在水里煮。将咖啡豆磨成粉后，放入专门冲泡咖啡的咖啡壶中。加水加盖，将咖啡粉放入蒸汽层，盖上滤纸，放在咖啡壶上，小火煮沸。20分钟后，可以将咖啡引入杯中，加入奶精和糖，咖啡豆就熟了。
一、咖啡豆怎么煮
咖啡豆在烹饪前必须磨碎。研磨可分为粗磨、中磨和精磨。新鲜的温水也必不可少。只有水质好，才能酿造出咖啡原有的香气和浓郁。最好用过滤水冲咖啡。
咖啡豆可以在专用于制作咖啡的壶中制作。把咖啡粉放在咖啡壶的蒸汽层里，咖啡壶有很多孔。为了防止咖啡粉漏出来，可以先把咖啡粉弄湿。
煮咖啡豆的时间是根据研磨的细度来区分的。如果磨出来的颗粒还是很大，一般用砂锅或不锈钢锅加适量冷水煮2分钟，煮到油粉溢出，再转小火煮，停火沉淀半分钟，再倒出，用滤纸过滤。
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