无花果怎么吃剥皮吗 无花果怎么吃最有功效


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如果是从树上摘下来的很成熟的无花果 , 可以直接吃 , 不用去皮洗净 。如果无花果的成熟度不是很高 , 就算是剥了也会影响口感 。建议去皮 。吃的时候 , 把无花果的果蒂弄断 , 轻轻把果皮撕下来 , 看到里面露出的紫色果肉就可以吃了 。
一、无花果怎么吃剥皮吗
无花果是最好的水果 。虽然它的果皮不漂亮 , 但它是一种和葡萄一样可以带皮吃的水果 。无花果成熟后 , 果皮一般呈紫色 , 富含蓝白色素 , 果皮中的活性因子远高于果肉 。带着皮吃夜市很有营养 。
我们在市场上买无花果的时候 , 销售会推荐去皮食用 。这是因为市面上卖的无花果 , 采摘时大多是果实 , 并没有完全成熟 。如果连皮一起吃 , 它们是苦的 , 味道不好 。并不是大家想的那样是因为农药残留才脱皮的 。毕竟市面上的无花果干都是带皮的 。
无花果的食用率很高 。鲜果可食部分98%以上 , 而干果和蜜饯为100% 。没有硬核和对身体有刺激性的成分 。也很适合老人小孩吃 。经常食用还能增强体力 , 消除疲劳 , 防止衰老 。
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