特点：外酥脆、里绵软，香甜适口 。美味烤鸡翅 材料 ：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 ：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟 。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿（非常好吃，而且很容易） 材料 ：北京风味火腿1根（如果觉得太多，可以不用把整个都煎了） 配料 ：植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片，如果喜欢吃厚的可以切得厚一点，不过就是要煎得比较久一些； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出； PS： 当电饼铛发出五声“嘟 。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤； 烙胡萝卜饼 材料 ：胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、鸡蛋1颗 配料 ：植物油1大匙 、盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼； 3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼 融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒左右； 4.当电饼铛发出五声“嘟 。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； 烤排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟 。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出排骨，裹上蛋面糊； 5.再放进电饼铛里面，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，煎熟即可 。
3.电饼铛都可以做什么电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品 。
《玉米饼》 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法： 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀； 2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成 。美味烤鸡翅 原料：鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜 将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味 。
然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面 。果汁豆糕 基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁（或果珍水）、白糖、食用油、鸡蛋 。