1.电饼铛怎么使用有以下四个要点：
1、检查指示灯是否亮
使用电饼铛先要插电，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电 。
2、上下档的使用
一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以 。
3、自动断电
有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的 。
4、双面使用
电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便 。但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛 。
扩展资料：
结构特点
1 、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底 。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长 。热效率高，省时省电 。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀 。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止 。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点 。
2.电饼档都能做写什么啊除平常的烙饼、做锅贴、煎包、煎鸡蛋、烤肠 烤肉 烤羊肉串等外，还可以做好多好吃的东西 。
松子玉米虾仁蛋饼 原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。做法： （1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状 。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可 。营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质 。
搭配食用，营养价值高 。果汁豆糕 基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁（或果珍水）、白糖、食用油、鸡蛋 。
做法： 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状 。2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟 。
特点：外脆里糯，香甜松软 。香蕉桃仁奶糕 用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克 。
制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用 。（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘 。
【电饼铛怎么写】特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜 。橘子皮三角饼 用料：面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克，鸡蛋2个，香草粉、泡打粉、橘子皮各适量 。
操作：黄油软化放白糖搅打均匀，逐个打入鸡蛋抽打成泡末状，橘子皮开水焯切小丁，加面粉、泡打粉合成较软面团，杆成圆饼 。（3）电饼铛或不粘锅，加热放少量油，放入圆饼，加热6至8分钟产出切成三角块 。