李子的功效与作用 李子有哪些品种


李子的功效与作用 李子有哪些品种

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李子品种有哪些?
1.安戈诺:原产于美国 。这个品种是美国棕色系列的最新品种 。果实大,平均单果重120克,最大250克 。果实紫黑色,果肉深红色,味甜,含糖量15%,果肉坚硬,耐贮运,9月下旬成熟 。冷库可储存至次年5月1日左右 。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种 。
2.奥力13:果实扁圆形,大,平均重量90克,最大重量150克 。果实深紫色,果肉紫红色,肉质脆硬致密,成熟后柔软多汁,芳香,酸甜适中,7月下旬成熟 。
3.奥力14:果实圆形,平均单果重100g,果肉红色,离核,9月中旬成熟 。
4.黑宝石:原产美国,是美国加州褐李十大主要品种之首 。果实大,平均92克,最大190克 。果实紫黑色,香甜爽口,耐贮运,9月初成熟 。冷藏可持续3个月以上 。
5.黑琥珀:原产于美国 。果实大,平均100克,最大150克 。果实紫黑色,果肉淡黄色,味甜,耐贮运 。花的异花授粉 。7月下旬成熟 。
6.秋吉:原产日本 。果实大,平均200克,最大300克 。果实鲜红,果肉黄色,味甜,果核脱落,耐贮运 。9月初成熟 。
7.“女王女神”:最新引进品种,果实椭圆形,果皮完全蓝黑色,果肉完全黄色,果核分离 。果实十分奇特美丽,又名“奥特果”,单果重125g,最大果重200g 。甜度高,后熟有菠萝、柿子等果香,耐贮运性好,产量高,9月下旬成熟 。它有一个光明的未来 。
8.大总统:果实圆锥形,表面紫黑色,果肉黄色,单果重100g 。硬、甜、汁多,优质、高产,耐贮运,9月上旬成熟 。是很有发展前景的优良品种 。
9.红宝石李:原产美国,果实近圆形,个头大,平均单果重100克,最大果重200克 。自花,结实,粉红色,坚硬,耐贮运,9月初成熟 。
李子的功效和作用
【李子的功效与作用 李子有哪些品种】梅子味酸,能促进胃酸和消化酶的分泌,能促进胃肠蠕动,所以能增进食欲,促进消化,特别适合胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者食用 。鲜梅肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗作用 。话梅含有多种营养成分,具有护肤、润滑皮肤的作用 。
李子的营养分析
1.促进消化:李子能促进胃酸和消化酶的分泌,增加胃肠蠕动 。所以吃李能可以促进消化,增加食欲,对于胃酸缺乏、食后饱胀、便秘的人来说是一种很好的食疗方法 。
2.清肝利尿:新鲜梅肉含有多种氨基酸,如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 。生食有利于治疗肝硬化腹水;
3.降压、通便、镇咳:李子核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油 。药理证明,具有显著的利尿、降压作用,并能加快肠道蠕动,促进大便干结排出,还具有镇咳祛痰作用;
4.根据美颜《本草纲目》的记载,李在面部脂肪方面有很好的美容效果,可以“祛我脸黑”“提亮我脸”,对脸上的汗斑、黑斑有很好的效果 。
确实经常吃李子对人的健康有害 。孙思邈说“不要吃太多,那是虚幻的” 。103010:“不要吃太多,会损伤脾胃” 。103010还有“食多生痰,助湿致疟,脾虚者尤忌”的字样 。生活证明,多吃李子会使人产生虚热、脑胀等不适 。又苦又涩又不沉入水中的李子有毒,不能吃 。梅子吃多了痰多、牙齿受损、体质虚弱的患者要少吃 。特别提示:李子含有较高的果酸,肠胃不适者最好少吃,否则过量食用会引起轻微腹泻 。味苦或浮在水中的李子有毒,不宜食用 。过量食用容易引起胃痛 。李子吃多了痰,损害牙齿 。未成熟和苦涩的李子是不可食用的 。一次吃太多李子会导致虚热和脑肿胀 。当然李子也可以做梅酒 。详情请咨询《滇南本草》 。