凡是有点生活常识的人都知道 , 当身体受寒的时候可以喝一些姜汤 , 因为姜汤有很好的驱寒功效 , 但现在很多人还不知道如何煮姜汤来驱寒 , 下面教大家四种最有效的做法 。
一、地瓜姜汤
材料
地瓜一个 , 生姜片若干 , 红枣10余个 , 珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干 , 红糖适量 , 水适量
做法
1.地瓜削皮切块 , 生姜切片 。
2.锅内放水 , 放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了 , 关火前5分钟再放) , 大火开后转小火煮30分钟 。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可 。
二、红枣姜汤
材料:
生姜5片 , 大红枣15颗 , 枸杞山楂自己加的 , 冰糖(它里面是白砂糖 , 觉得没冰糖好 , 其实用红糖最好 , 但家里没有了 , 红糖可以起到补中 , 养血 , 活血的作用 , 而且颜色会更漂亮)
做法:
1、先将所有材料都用清水洗净 , 姜切片
2、锅中放入姜片 , 红枣 , 枸杞 , 山楂 , 放约1200ml水 , 置火上烧 , 大火烧开后转中小火 , 约烧20分钟 , 关火前2分钟加冰糖
3、晾凉倒入容器中 , 可直接饮用或放冰箱冷藏饮用 。
三、红糖姜汤
材料
红糖 , 姜 , 砂锅
做法
1.姜捶碎 , 放到砂锅里 , 加入红糖适量 , 水两杯
2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可 , 要趁热喝 , 冷了就不起作用了 。
四、姜汤汤圆
材料
汤圆(馅料自己选择)10个 , 姜100g , 红糖根据个人口味添加
做法
1、先将水煮开 , 放入红糖 , 直至糖溶化
2、放入姜 , 大概煮1分钟
3、放入汤圆 , 大概煮3分钟(根据汤圆大小适量调整时间)
【驱寒姜汤的做法 这4种做法最有效了!】4、关火 , 盖好盖子 , 给汤圆和姜在里面焖一下 , 给姜的味道更加的渗入 。
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