1.腊肠的腊字可以组什么词残冬腊月
腊尽春回
十冬腊月
厚味腊毒
寒冬腊月
岁时伏腊
坐腊 祖腊 瘃腊 正腊
真腊 鲊腊 鱼腊 一腊
腌腊 熊腊 鲞腊 鲜腊
夏腊 希腊艺术 希腊字母 希腊悲剧
希腊人 希腊 五腊 鼯腊
王侯腊 乌腊草 天腊 岁腊
岁时伏腊 苏门答腊岛 送腊 鼠腊
十冬腊月 剩汤腊水 豕腊 僧腊
三腊 白腊明经 搏腊 残腊
残冬腊月 答腊鼓 答腊 鹑腊
待腊 道德腊 二腊 低留答腊
地腊 雕腊 伏腊 法腊
方腊起义 凤腊 脯腊 佛腊日
干腊 伏伏腊腊 甘腊 干茨腊
厚味腊毒 古代希腊 鬼腊 过腊
寒冬腊月 寒腊 汉腊 红腊
花腊搽 护腊草 护腊 花腊
江西腊 饯腊 旧腊 戒腊
君王腊 枯腊 腊日 腊酝
腊糟 腊肥 腊序 腊赐
腊味 腊八米 腊八会 腊飨
腊八面 腊会 腊酒 腊尾
腊茶 腊克 腊鼓 腊田
腊肠 腊花 腊剂 腊梨
腊八 腊风 腊八蒜 腊鸡头
腊酎 腊冽 腊尽春来 腊药
腊月 腊梅 腊雪 腊八粥
腊面 腊尽春回 蜡腊 腊缚
腊人 腊肉 腊毒 腊破
腊祭 腊鸡 腊八豆 腊候
腊蚁 腊醅 膢腊 麋腊
梅腊 年腊 破腊 酋腊
穷腊 人腊 唼腊虫
2.怎样做腊腊肠腊肠
主料：瘦猪肉1750克，肥猪肉500克，猪小肠300克，调料：酱油20克，白砂糖4克，白酒2克，盐8克
做法： 1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透 。2.干猪肠用温水浸软留用 。3.将老抽，砂糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌匀后腌约15分钟使用 。如喜欢吃生抽味道，老抽可改用生抽，或两种都采用变可 。4.猪肠取出倾去浸用的温水，仍放回盛器中，以草绳或细绳扎住一端，另一端套入漏斗缚紧，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，肠内因压入空气发生膨胀，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，用针穿刺肠最下位置，使空气从孔眼泄出，同时把肉粒压下 。5.全部肉粒纳入肠内，先将漏斗一端的肠口扎紧，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使成一段一段的形头，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，以便套挂竹竿上晾晒 。
净瘦肉腊肠
主料：瘦猪肉500克，肥猪肉200克，猪大肠300克，调料：盐8克，白砂糖50克，料酒20克，酱油60克，白酒3克
做法： 1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透； 2.猪肠用温水浸软留用； 3.将老抽，白糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌匀后腌约15分钟使用 。如喜欢吃生抽味道，老抽可改用生抽，或两种都采用变可； 4.猪肠取出倾去浸用的温水，仍放回盛器中，以草绳或细绳扎住一端，另一端套入漏斗缚紧，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，肠内因压入空气发生膨胀，用针穿刺肠最下位置，使空气从孔眼泄出，同时把肉粒压下； 5.全部肉粒纳入肠内，先将漏斗一端的肠口扎紧，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使成一段一段的形头，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，以便套挂竹竿上晾晒 。
四川腊肠
材料：
上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐
做法： 1.用上好的猪肉（肥瘦比例1:2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时 。2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气 。3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右，晾去多余水份 。4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天 。小诀窍：